自制玫瑰鲜花饼怎么做好吃又简单,做法图
黑芝麻和面粉分别小火炒熟。黑芝麻炒至出香味,面粉炒至微微发黄;冷却后面粉、芝麻和玫瑰糖混合均匀,分成30份备用。
准备辅料,自制玫瑰酱,煎花生,熟糯米粉混合均匀。请点击输入图片描述 2 混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。请点击输入图片描述 3 水油皮所有材料混合揉出膜,平均分成20份盖上保鲜膜备用。请点击输入图片描述 4 油皮所有材料混合均匀平均分成20份盖上保鲜膜备用。
玫瑰鲜花糖 :100 辅料 中筋面粉 :150 水 :40 糖 :40 色拉油 :45 芝麻 :适量 全蛋液 :适量 低筋面粉 :90 猪油 :60 具体步骤 第一步 水油皮配料:猪油、水和糖与中筋粉混合揉成面团。第二步 油酥配料:色拉油和低筋面粉混合揉成面团。第三步 面团揉均匀后静置30分钟。
鲜花饼的做法 教你怎么做玫瑰鲜花饼。食材 中筋面粉 200g 油酥面团 若干 玫瑰花馅儿 若干 玫瑰花酱 240g 熟糯米粉 40g 杏仁粉 20g 水油皮 若干 猪油 80g 盐 2g 白砂糖 10g 85度热水 60g 方法/步骤 1 按顺序混合水油皮材料揉至扩展到出膜,然后盖上保鲜膜,醒15分钟。
做法,玫瑰鲜花饼怎么做好吃,玫瑰鲜花饼的家常做法
擀折好的酥皮擀成厚度约为2-3毫米的酥片,中间放入馅料。包好把口收紧,揪去多余的面团。1再次搓圆,按扁后擀成厚度约为1厘米左右的圆饼。14根竹签中间用纸或牙签间隔开捆成一把,底部对齐。1用捆好的竹签蘸少许色素,在生坯上点出红点。生坯间隔放入铺好耐烤布的烤盘中。
黑芝麻和面粉分别小火炒熟。黑芝麻炒至出香味,面粉炒至微微发黄;冷却后面粉、芝麻和玫瑰糖混合均匀,分成30份备用。
云南鲜花饼的做法步骤 水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。 用手和面,至光滑。 油皮:75g面粉加35g猪油 搅拌 用手和面 至光滑 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份 水油皮包裹油皮,裹成球状。
黄油 50g 玫瑰鲜花饼的做法 玫瑰花瓣洗净晾干。一片花瓣一勺蜂蜜,将玫瑰花瓣在蜂蜜中淹至少半天(可以提前做好,蜂蜜可以起到防腐的作用,所以蜜制玫瑰可以存放很久)。
主料 玫瑰鲜花糖 :100 辅料 中筋面粉 :150 水 :40 糖 :40 色拉油 :45 芝麻 :适量 全蛋液 :适量 低筋面粉 :90 猪油 :60 具体步骤 第一步 水油皮配料:猪油、水和糖与中筋粉混合揉成面团。第二步 油酥配料:色拉油和低筋面粉混合揉成面团。
玫瑰鲜花饼怎样做好吃?
擀折好的酥皮擀成厚度约为2-3毫米的酥片,中间放入馅料。包好把口收紧,揪去多余的面团。1再次搓圆,按扁后擀成厚度约为1厘米左右的圆饼。14根竹签中间用纸或牙签间隔开捆成一把,底部对齐。1用捆好的竹签蘸少许色素,在生坯上点出红点。生坯间隔放入铺好耐烤布的烤盘中。
凡是吃过鲜花饼的人,无不被它的酥脆口感和馥郁芳香所俘获。每次去云南都会买上几盒。就算没机会前往,也定要网购几盒来解馋才行。其实,想吃鲜花饼很简单。今天我就给大家分享这道“鲜花饼”的做法。掌握了技巧,做起来就不难了。新鲜出炉,美味可口,全家老小都爱吃。
取适量的玫瑰鲜花糖。第八步 抱起来。第九步 收口朝下,饼用模具压成扁平状。第十步 刷上全蛋液,撒上芝麻。第十一步 1烤箱预热,入烤箱,下火170°,烤约20分钟左右后,再上火烘烤5分钟,出炉。
玫瑰鲜花饼的做法 食材- 中筋面粉120g 糖7g 猪油35g 热水50g 中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g -步骤- 水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。用手和面,至光滑。
制作玫瑰馅 面粉炒熟晾凉 。玫瑰糖和熟面粉,黑芝麻称量薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼的做法 步骤1 混合均匀成团,可根据情况添减面粉。由于我的酱色比较深,第二次我还特意加了点儿鲜花瓣,结果事实证明烤完还是看不出来,哈哈。
味道正宗的、好吃的鲜花饼 玫瑰鲜花饼的做法 食材 中筋面粉 200g 油酥面团 若干 玫瑰花馅儿 若干 玫瑰花酱 240g 熟糯米粉 40g 杏仁粉 20g 水油皮 若干 猪油 80g 盐 2g 白砂糖 10g 85度热水 60g 方法/步骤 1 按顺序混合水油皮材料揉至扩展到出膜,然后盖上保鲜膜,醒15分钟。