虾爬子煮多长时间?
1、煮5分钟即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：皮皮虾 230g、姜 10g、料酒 20ml。皮皮虾放到流水下。将触角搓洗干净。放入锅中。加入姜片。加入料酒。开火煮上五分钟。盛出，完成。注意事项：皮皮虾容易熟，煮的时候不要太长时间，不然皮皮虾会老，影响口感。
2、虾爬子煮8分钟即可煮熟。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：皮皮虾230g、姜10g、料酒20ml。把皮皮虾放在流水下。把触须擦干净。添加到锅里，如图所示。添加姜切片，如图所示。加入料酒，如图所示。煮5分钟。填写，完成。
3、虾爬子煮8分钟即可煮熟。水煮虾爬子的做法：先将虾爬子 姜 盐 葱 大料都准备好，然后将虾爬子放入盆中，倒入水浸泡；大概浸泡20分钟即可，然后将水到入锅里，放入葱姜，放入八角，再放入盐；水烧开后放入虾爬子，盖好锅盖煮，一般煮8分钟就可以了。
4、虾爬子煮8分钟即可煮熟。爬虾最好的食用方法是可以采用清蒸的方法，清蒸爬虾的做法是最简单的，而且虾类的味道是比较香甜的，我们将虾类处理干净之后，加入适当的蒜蓉以及生姜就可以清蒸爬虾了。爬虾清蒸的时间一般5分钟的时间，而且最好是蒸10分钟，可以让虾类更好的成熟。
5、皮皮虾一般煮8-20分钟左右。煮皮皮虾如果用锅煮，冷水入锅后小火煮15-20分钟即可，中火煮需要用8-10分钟，注意不宜用大火煮；但是如果使用高压锅，用2-3分钟就能搞定。注意：在煮皮皮虾的过程中水不要加的太多，最好放一些花椒、八角和香料包，少放盐，出锅后可以撒上一些葱。
6、皮皮虾煮的时间不需要很久，虽然它属于海虾，但是其实和大家平时吃的基围虾，罗氏虾是差不多的，所以煮的时间不需要很长，5~8分钟就可以好煮熟了。
白灼琵琶虾的做法?
做法步骤：第1步、鲜活的皮皮虾用清水洗一下。第2步、放入煮锅内，加入少许盐，花椒粒，姜片，倒入适量清水，大火烧开后煮六七分钟即可关火。第3步、出锅，鲜美！第4步、装盘上桌，配上三合油蘸汁。
把大虾用流水冲洗几遍就可以了，放在一边控一下水，接着我们切一点大葱和生姜，量适当的多一点，直接放在锅中不用加油。然后把控过水分的大虾倒入锅中，在上面适当的撒一点盐，皮皮虾本身有咸味，口味淡的不用放盐都行。
蒜蓉麻辣皮皮虾的做法：先倒油热锅，再放入姜片3片，葱段6-7块，大蒜5-6粒，花椒一小把，最后郫县豆瓣两勺，翻炒在一起。当炸出红油，倒入蒜蓉辣酱，多放一些糖能提鲜，蒜蓉辣酱很咸就不放盐了，炒出香味以后放入皮皮虾。
一，白灼皮皮虾。新鲜的皮皮虾放在清水中饲养过夜，让其吐干净肚子里的泥沙，然后用小刷子刷表面，用剪子剪去两边的尖刺。煮锅放水，放料酒和姜片，大火烧开后转成中火，倒入皮皮虾，焯水两三分钟，虾变色后捞出来快速过一遍凉水（可以使虾肉更脆爽Q弹），然后控干水分。
煮5分钟即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：皮皮虾 230g、姜 10g、料酒 20ml。皮皮虾放到流水下。将触角搓洗干净。放入锅中。加入姜片。加入料酒。开火煮上五分钟。盛出，完成。注意事项：皮皮虾容易熟，煮的时候不要太长时间，不然皮皮虾会老，影响口感。
做法 白灼皮皮虾其实是最简单的方法，即使厨房小白也会。只要把皮皮虾冲洗干净，然后等水煮开之后，把皮皮虾放入进去煮，加入葱姜蒜料酒就可以了。
琵琶大虾如何烹饪正宗又好吃?
1、琵琶大虾 准备时间：10分钟 烹饪时间：4分钟 特色：形状可爱，外表鲜美香脆，内里嫩爽无比。巧手制造只只像琵琶一样的大虾，摆在白盘中，对着它坐个半晌，再一口一口细心品着，真有回味无穷的万般滋味啊。
2、先将虾蛄洗净。将姜切片、葱切段。将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。营养价值：虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。
3、热油炸虾：在锅中倒入足够的食用油，烧至五成热（约150℃）时，轻轻放入裹好的大虾，中火炸至金黄酥脆，捞出沥油。烹制调料：另起一小锅，倒入少量油，加入蒜末、姜末炒香，可以加入少量的水和调味料（如盐、糖、酱油等），调成味汁。
4、装盘：将调味后的琵琶大虾摆放在盘中，可以搭配一些蔬菜或者水果作为装饰，增加菜品的色彩和营养。享用：趁热食用，可以品尝到虾肉的鲜嫩和外壳的酥脆，口感丰富，非常适合作为家宴或聚餐的佳肴。
琵琶大虾怎么制作鲜美香脆、嫩爽无比?
准备时间：10分钟 烹饪时间：4分钟 特色：形状可爱，外表鲜美香脆，内里嫩爽无比。巧手制造只只像琵琶一样的大虾，摆在白盘中，对着它坐个半晌，再一口一口细心品着，真有回味无穷的万般滋味啊。
腌制虾：在虾身上撒上适量的盐和白胡椒粉，倒入少许料酒，腌制10-15分钟。准备辅料：葱姜蒜切末备用。拍粉：将腌好的虾依次裹上一层薄薄的淀粉，然后蘸上打散的鸡蛋液，最后裹上一层面包糠或干面粉。
选材：选择新鲜活虾，最好是体型较大的对虾，这样制作出来的琵琶大虾才会更加鲜嫩多汁。新鲜的虾肉质紧实，色泽鲜亮，无异味。准备：将虾洗净，去掉头部和虾线，保留壳和尾部。用刀在虾背部轻轻划开，但不要切断，以便之后的铺平成琵琶形状。腌制：用适量的盐、胡椒粉和料酒对虾进行腌制，增加风味。
