1、一准备好蘑烧冬瓜这道美食的相关食材和调料根据吃饭人数，准备好相应的蘑菇和冬瓜两种主材，再准备好适量的姜蒜等调料注意蘑菇一定要新鲜的，最好是早晨从山上采摘下来的蘑菇，这样的蘑菇足够鲜嫩，做出来的菜也更好吃。
2、步骤 1金针菇冬瓜切好 2辅料切好 3锅里热油下辅料翻炒 4辅料炒变色后下十三香，红烧酱油，味极鲜酱油各少许 5下蔬菜翻炒 6翻炒均匀放盐翻炒 7翻炒断生后加少许醋继续翻炒入味后关火 8装盘 小贴士 简。
3、1将冬瓜去皮切成长方条加盐入水煮熟后捞出放在盘中，草菇香菇切成片，姜切丝葱切碎2坐锅点火倒入油，待油热后放入葱末姜丝炒香，加入草菇香菇，加蚝油酱油倒适量清水煮沸后加白糖胡椒粉，水淀粉勾芡。
4、1冬瓜去皮切片，肉丝用料酒和淀粉抓匀，香菇泡发切片2热锅冷油炒肉丝变色盛出3另起锅热油爆香葱姜，放冬瓜香菇和2碗水烧约10分钟4冬瓜能用筷子戳通放肉丝，再放盐和鸡精调味即可。
5、步骤一准备好做汤的材料步骤二冬瓜去皮切块，青鱼片用料酒淹好，蘑菇切片步骤三锅里加入水，放入姜丝，放入蘑菇片，煮开步骤四放入冬瓜块，煮开后加盐和胡椒粉调味小火焖煮至冬瓜透明步骤五开大火。
6、3 清炒冬瓜将冬瓜切成薄片，热锅加入适量的油，放入蒜末煸炒，再加入冬瓜片翻炒，加入盐鸡精白胡椒粉等调味即可4 素炒蘑菇将蘑菇切片，热锅加入适量的油，放入蒜末煸炒，再加入蘑菇片翻炒，加入盐鸡精。
7、球盖菇炒肉片的做法 1 球盖菇洗净 2 肉片用淀粉抓匀 3 菇切片，青蒜切碎 4 油热后先滑炒肉片至变色 5 放入菇，翻炒均匀 6 放入黄酒，盐适量，炒匀 7 等菇快熟时，放入青蒜，盖盖焖1分钟 8 最后，炒匀出锅。
8、把鸡翼洗净抹干，汆水后沥干备用，鸡翼加入调味拌匀，腌制10分钟中火热镬后落油，加入姜片蒜蓉爆香加入鸡翼炒至表面金黄，倒入冬菇丝和红萝卜拌炒倒进冬菇水和腌制鸡翼的酱汁，加盖炆至鸡翼熟透，即成冬瓜冬。
9、常见吃法冬瓜蘑菇汤，冬瓜蘑菇排骨汤，冬瓜炒蘑菇4冬瓜+红枣降脂减肥 冬瓜热量低，无脂肪，是减肥佳品，红枣营养素丰富，健脾和胃，可促进机体血液循环及代谢，两者搭配，补脾和胃，益气生津，丰富的膳食纤维可以消除。
10、1冬瓜去皮去瓤，切片，切三角形2切好的冬瓜放容器里，撒一勺盐晃匀，放一边腌制3葱切碎备用蒜剁成蒜蓉备用 4凉锅凉油，放入适量肉末，开火炒出一点油脂，放葱继续煸炒5倒入冬瓜继续翻炒，如果冬瓜很。
11、3冬瓜+蘑菇清热通便 冬瓜可清热解毒，利尿消肿，蘑菇补脾益气，健脾养胃，富含丰富的粗纤维，对预防便秘，通便排毒有良效，冬瓜蘑菇搭配，可清热解毒，通便防治便秘常见吃法冬瓜蘑菇汤，冬瓜蘑菇排骨汤，冬瓜炒蘑菇4。
12、肉末炒冬瓜 材料肉末，冬瓜，盐，老抽，蒜末，小葱做法1冬瓜去皮去瓤，切片，切三角形2切好的冬瓜放容器里，撒一勺盐晃匀，放一边腌制3葱切碎备用蒜剁成蒜蓉备用 4凉锅凉油，放入适量肉末，开火炒。
13、1红烧冬瓜是浙江的特色美食此菜鲜咸，色泽红亮，冬瓜软烂，鲜美可口做法很多，营养价值丰富冬瓜去皮，切成45cm的方块然后在上面用十字刀，把蘑菇和辣椒切成颗粒将冬瓜小心放入油中煎熟将冬瓜移出房间，炒香菇。
14、3锅中倒入少许油，放入葱花煸香，加入平菇炒两分钟，依次加入冬瓜，蚝油一勺，倒入清水煮10分钟然后打开锅盖加入鸡蛋继续煮1分钟 4出锅前撒少许香菜和盐，不喜欢香菜可以不放也可以适量放几滴香油增香一款营养美味的汤就做好。
15、猴头菇冬瓜汤的做法 1准备一块冬瓜和一些猴头菇 2冬瓜切块 3猴头菇对半切 4热锅冷油，先将冬瓜下锅煸炒 5接着放入猴头菇一起煸炒 6然后加入适量水 7然后加入适量盐 8然后炖熟即可。
16、蘑菇馅的口感特别相配首先将生姜和葱切末，然后放入炒锅中炒干水分，接着加入蘑菇翻炒几分钟，放入肉末一起翻炒随后取一点蘑菇勾芡水，在锅里加入馅和蘑菇包子，用沸水蒸1520分钟即可食用以上就是蘑菇怎么做好吃法。
17、2烧开水，将海鲜菇和西兰花先后焯一下，捞出 3热锅凉油，倒入海鲜菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀 4倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅1蟹味菇烧冬瓜 材料海鲜菇150克，冬瓜250克，枸杞少许，姜片少许，生抽少许。
