东北豆角烀饼是一道地道的家常美食,口感香脆可口,是东北地区人们喜爱的传统美食之一。下面就为大家介绍一下制作豆角烀饼的步骤。
首先,准备好新鲜的豆角和面粉。将豆角洗净去除头尾,切成小段备用。将面粉加入适量的水搅拌均匀,直至成为糊状。
接着,将切好的豆角放入面糊中搅拌均匀,使豆角均匀裹上面糊。然后取适量的豆角面糊放入平底锅中,用小火煎至两面金黄酥脆。
烀饼煎熟后,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒进行调味。最后,将煎好的豆角烀饼取出,沥干多余油脂,摆盘装饰即可。
豆角烀饼香脆可口,营养丰富,不仅适合作为家常菜品,也是下酒佳品。无论是作为主食还是小吃,都能带来美味的享受。快来动手试试制作吧,让你的家人朋友也品尝到这道美味的东北传统美食吧!