想要成为厨艺达人吗？那就不能错过学会制作美味的东坡水角。东坡水角是一道传统的粤菜，口感鲜美，香气四溢，深受人们喜爱。下面就让我来教你如何轻松制作这道美味佳肴。
首先，准备好制作水角的主要食材：猪肉馅、虾仁、鸡蛋、糯米、葱姜蒜等。将糯米浸泡一段时间后，沥干水分备用。接着将猪肉馅和虾仁剁碎，加入适量的调味料搅拌均匀，制成馅料。
然后，将糯米放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。将蒸熟的糯米搅拌均匀，擀成薄饼。将适量的馅料包入薄饼中，用手捏出水角形状。
最后，热锅冷油，将水角放入锅中煎至金黄色即可。煎好的水角外脆内软，香气扑鼻，色香味俱全，令人垂涎欲滴。
制作水角虽然看似复杂，但只要掌握了正确的方法和技巧，就能轻松成为厨艺达人。不妨在闲暇时尝试一下，给自己和家人带来一份美味的惊喜吧！
