九龙豆腐是一道家常菜,制作简单,口感鲜美。首先,我们需要准备豆腐、肉末、葱姜蒜等食材。将豆腐切成块状,肉末用盐、料酒、生抽腌制一下。接着,在锅中倒入适量油,放入葱姜蒜炒香,再将腌制好的肉末倒入锅中炒熟。
然后,将炒好的肉末均匀地铺在豆腐块上,加入适量的水,盖上锅盖,小火煮约十分钟,让豆腐充分吸收肉汁的味道。最后,撒上一些葱花和香菜点缀,即可出锅。
九龙豆腐制作简单,味道鲜美,是一道家常菜中的经典之作。豆腐软嫩,肉末香滑,口感丰富多样。这道菜不仅味道好,而且营养丰富,是家庭餐桌上的一道美味佳肴。无论是作为主食或是配菜,九龙豆腐都能让家人们大快朵颐,享受美好的家庭时光。赶紧动手试试吧,让九龙豆腐成为你家的下饭菜!