想要在家里制作一道简单又美味的半塘马蹄糕吗?下面就跟着我一起来学习制作的方法吧!
首先,准备好所需的材料:新鲜马蹄、糯米粉、白糖、清水和适量的油。
1. 将马蹄洗净,去皮切片备用。将糯米粉和白糖混合均匀,加入适量清水搅拌成糊状。
2. 将马蹄片蘸入糯米糊中,确保每片都均匀地裹上糊糊。
3. 取平底锅,加入适量的油,将裹好糊的马蹄片放入平底锅中,小火慢煎至金黄色即可。
4. 煎熟后,将半塘马蹄糕取出,放在盘子中待凉。切块即可食用。
这样一道简单又美味的半塘马蹄糕就制作完成啦!这道甜点口感软糯,带有浓浓的马蹄香味,是家庭聚会或下午茶的绝佳选择。赶快动手试试吧,相信你一定会被它的美味所征服!