博罗酥糖是一种简单又美味的家庭甜品,制作起来十分容易。下面就来介绍一下制作博罗酥糖的方法。
首先,准备好主要材料:白砂糖、芝麻、糯米粉、水。将糯米粉倒入锅中,加入适量的水搅拌均匀,直至糯米粉完全溶解,然后将糖加入糯米粉中搅拌均匀。
接着,将锅置于火上,小火加热,不停地搅拌,直到糖溶解变成糖浆状。再将芝麻加入糖浆中,继续搅拌均匀。待糖浆变得粘稠时,关火。
然后,将糖浆倒入事先准备好的模具中,用平铲将糖浆压平,待稍微冷却后,用刀切成小块即可。
最后,将切好的博罗酥糖取出,放置在通风干燥处晾凉即可食用。这样制作出来的博罗酥糖口感酥脆,甜而不腻,香气四溢,是一道美味的家庭甜品,无论是自己享用还是拿来招待客人都是非常合适的选择。
制作博罗酥糖并不复杂,只需准备好材料,按照上述步骤操作,就能轻松做出美味可口的博罗酥糖。赶快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这道美味的甜品吧!