卷筒糍，又称竹筒饭，是一道广西地方特色美食，口感软糯，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。制作卷筒糍的过程虽然稍显繁琐，但只要掌握了正确的做法，就能轻松在家中享受到这道美味佳肴。
首先，准备好糯米、猪肉、香菇、笋等食材。将糯米浸泡数小时后沥干水分备用，猪肉、香菇、笋切成丁状。然后将猪肉、香菇、笋与调料一起炒至熟，备用。
接着，将竹筒内壁抹上食用油，将糯米填入竹筒中的三分之一，然后将炒好的馅料填入，再加入适量的糯米，用勺子轻轻压实。将竹筒封口，放入蒸锅中蒸煮至熟透即可。
蒸熟的卷筒糍，外表金黄，散发着诱人的香味。将竹筒剥开，糯米糍饭随即呈现在眼前，软糯香甜，每一口都充满了满满的幸福感。配上一碗热腾腾的鸡汤或是清甜的糖水，更是美味可口。
卷筒糍的制作虽然有些繁琐，但只要细心耐心，就能为家人做出一道美味佳肴。无论是作为正餐或是下午茶点心，卷筒糍都能带给您家人美好的味蕾体验。赶紧动手试试吧，让您的家人感受到您的烹饪魅力吧！
