地瓜粉粿是一道简单又美味的家常菜，口感软糯、甜香可口，深受人们喜爱。下面就来分享一下地瓜粉粿的制作方法。
首先，准备好主要食材：地瓜粉、地瓜、糖、水。将地瓜洗净，去皮切成小块，放入锅中蒸熟。蒸熟后将地瓜捣成泥状。
接着，将地瓜粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀至没有颗粒。然后将地瓜泥和地瓜粉混合在一起，再加入适量的糖，搅拌均匀。
将搅拌好的混合物倒入蒸锅中，铺平表面。大火蒸约15-20分钟，待蒸熟后取出，晾凉后切成小块即可食用。
地瓜粉粿制作简单，味道香甜可口，是一道受大家欢迎的家常美食。不仅可以作为下午茶点心，也可以作为早餐或者甜品。快来尝试制作吧，一定会让你欲罢不能！
