客家薯包子是一道美味的传统客家小吃，口感软糯，香甜可口，是许多人喜爱的美食之一。今天我们将为大家介绍如何在家轻松制作客家薯包子的做法，只需准备简单的食材和工具，就能享受到这道美味佳肴。
首先，我们需要准备的食材有：土豆、面粉、酵母、糖、盐、油。将土豆削皮后切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成土豆泥备用。接着，将面粉、酵母、糖、盐混合，加入适量温水揉成面团，醒发至面团发酵蓬松。
将发酵好的面团取出，揉匀后分割成小面团，擀成圆形饼皮，包入土豆泥，收口捏紧。将包好的薯包子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
最后，将蒸好的客家薯包子取出，热腾腾的端上桌，香气扑鼻，色香味俱全。客家薯包子不仅适合作为早餐或下午茶点，也是家庭聚餐的美味选择。
通过这个简单的视频教程，相信大家已经学会了如何在家制作客家薯包子，赶快动手试一试吧！享受自己动手制作美食的乐趣，让家人朋友共同品尝这道美味佳肴，定能收获满满的幸福与满足。祝大家制作愉快，美味可口！
