客家薯包是一道非常受欢迎的客家传统美食，制作简单，口感绝佳，是许多人喜爱的小吃之一。下面就为大家介绍一下客家薯包的做法。
首先，准备好所需食材：土豆、面粉、盐、葱花和油。接着，将土豆洗净去皮，切成小块，放入锅中蒸熟。蒸熟后将土豆捣成泥状，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀成团。
将和好的面团擀成薄片，然后用模具将面团切成圆形。将薄片抹上葱花，然后将两片薄片叠在一起，用手捏紧封口。接着，将薯包放入锅中，小火慢慢煎至金黄色即可。
客家薯包煎好后，外表金黄酥脆，内里饱满绵软，香味四溢，是一道美味可口的小吃。不仅可以当作早餐或下午茶，还可以作为下酒菜，搭配啤酒更是美味可口。
客家薯包的制作方法简单易学，口感绝佳，是一道值得一试的美食。快来动手尝试制作一下吧，相信一定会被它的美味所征服！
