广东烧乳猪是一道广受欢迎的美食，其独特的香脆口感和鲜美滋味让人回味无穷。下面就为大家介绍一下广东烧乳猪的做法大全及美味家常做法。
首先，准备好新鲜的乳猪，清洗干净后在乳猪表面划上几刀，这样可以让调味料更容易渗透。然后将乳猪涂抹上蒜蓉、姜蓉、盐、胡椒粉和五香粉的混合物，腌制1-2小时。
接着，将乳猪放入预热至180摄氏度的烤箱中烤制1-2小时，直到金黄酥脆。期间可以不时地翻面，确保均匀受热。
最后，将烤好的乳猪取出，切成小块，摆盘即可食用。这样做出来的广东烧乳猪外酥内嫩，香味四溢，回味无穷。
除了传统的烧乳猪做法外，还有一些家常做法可以尝试。比如用豆豉腌制乳猪，口味更加独特。另外，也可以尝试用烤箱代替传统的烧烤方式，更加方便快捷。
广东烧乳猪是一道美味可口的传统美食，无论是在家庭聚餐还是节庆活动中，都是不可或缺的佳肴。希望大家能够尝试制作，享受其中的乐趣和美味。
