恩平烧饼是一道美味可口的家常早餐选择,深受人们喜爱。它外酥内软,口感十分独特。下面为大家介绍一下恩平烧饼的做法及配方。
首先,准备好以下材料:面粉、水、食用油、盐、糖。将面粉、水、食用油、盐、糖按比例混合搅拌成面团,然后醒发20分钟。
将面团擀成薄片,均匀抹上食用油,再卷起来,切成小段。将小段面团擀成圆形薄饼,然后将擀好的饼放入平底锅中煎至两面金黄即可。
恩平烧饼的做法简单易学,不仅适合早餐,也可以作为下午茶点心。配上一杯热咖啡或茶,味道更佳。
恩平烧饼的香酥口感,让人回味无穷。无论是搭配果酱、花生酱还是豆浆都十分美味。不妨在家尝试制作一下,给家人一个惊喜的早餐吧!