扁豆焖面是一道简单易学,又美味可口的传统家常菜。今天我们为大家推荐一款扁豆焖面的做法视频,让您可以轻松学会这道美味佳肴的制作方法。
首先,准备好需要的食材:扁豆、面条、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、鸡精等。将扁豆提前浸泡一晚,然后用清水冲洗干净备用。面条可以根据个人口味选择喜欢的种类。
接下来,将葱姜蒜切成末,热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。然后加入扁豆翻炒片刻,接着加入适量的水,煮至扁豆变软烂。
接着放入面条,煮至面条变软,加入盐、酱油、料酒、生抽、鸡精等调味料,煮至面条入味即可关火。
最后,撒上一些香葱末或者胡椒粉提味,一道香气诱人的扁豆焖面就完成啦!这道菜简单易学,口感鲜美,是家常菜中的一道必备佳肴。
通过这个视频,相信您也可以轻松学会制作扁豆焖面,快来尝试一下吧!让您的家人朋友也能品尝到这道美味可口的佳肴。