核桃饺子是一道美味可口的传统中式小吃，制作简单又营养丰富，是很受欢迎的家常菜。下面就教你如何做出美味的核桃饺子。
首先，准备材料：猪肉馅、核桃仁、韭菜、葱姜蒜、盐、酱油、生抽、料酒、胡椒粉、香油等。将核桃仁研碎，韭菜切碎备用。
其次，将猪肉馅放入大碗中，加入盐、酱油、生抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末和香油，搅拌均匀。然后加入研碎的核桃仁和切碎的韭菜，再次搅拌均匀。
接着，将饺子皮放在手掌心，取适量肉馅放在饺子皮中间，然后将饺子皮对折，捏紧口子。重复这个过程，直到用完所有的肉馅和饺子皮。
最后，将饺子放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮至水干即可。
这样，简单又美味的核桃饺子就做好啦！吃起来，肉馅鲜嫩多汁，核桃的香味和韭菜的清香相互融合，口感丰富，让人回味无穷。快来动手试试吧，保证让你家人朋友赞不绝口！
