椒盐蛇鲈是一道家常菜，口感鲜美，香脆可口，受到很多人的喜爱。下面就为大家介绍一下椒盐蛇鲈的做法大全。
首先，准备好新鲜的蛇鲈鱼，清洗干净，切成块状备用。然后，将适量的盐、胡椒粉和淀粉混合均匀，将蛇鲈块均匀地裹上粉，腌制片刻。
接着，热锅倒油，放入腌制好的蛇鲈块，炸至金黄酥脆。捞出备用。再起锅热油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的辣椒和五香粉炒匀。
最后，放入炸好的蛇鲈块，翻炒均匀，撒入少许盐和味精，再加入适量的花椒粉，炒匀即可出锅。
椒盐蛇鲈炸至金黄酥脆，香气四溢，口感鲜美，香脆可口。简单易学的做法，适合家庭日常烹饪。快来尝试一下吧，保证让你胃口大开！
