椒盐蛇碌是一道美味可口的家常菜，口感香脆，味道鲜美。今天我们为大家分享一则椒盐蛇碌的做法视频，让您轻松学会如何制作这道美味佳肴。
首先，准备好新鲜的蛇碌，将其洗净切成小段备用。然后，取一个干净的容器，加入适量盐、胡椒粉、淀粉和料酒，搅拌均匀成为腌料。将腌料均匀地涂抹在蛇碌上，让其腌制入味。
接下来，取一个平底锅，倒入适量食用油，烧热后将腌制好的蛇碌放入煎炸。煎至金黄酥脆即可捞出沥干油份，放入盘中。
最后，取一把干净的锅，倒入适量食盐、胡椒粉、干辣椒和蒜末，爆香后撒入适量芝麻，翻炒均匀。将炒好的调料均匀地撒在煎好的蛇碌上，即可享用美味的椒盐蛇碌啦！
以上就是制作椒盐蛇碌的简单做法，希望通过这个视频，您也可以轻松学会如何制作这道美味的家常菜。快来动手试试吧，让您的家人朋友也品尝到您的美味手艺吧！
