椒盐鸡翅是一道家常美味的菜肴，口感鲜嫩，香气扑鼻，十分受人喜爱。想要做出一道美味的椒盐鸡翅，首先需要选用新鲜的鸡翅，将其处理干净并沥干水分。
接下来，将鸡翅用盐、胡椒粉、生抽、料酒、蒜蓉等调料腌制一段时间，让其入味。可以根据个人口味适量调整调料的用量，增添风味。腌制时间越长，味道会越入味。
然后，将腌制好的鸡翅均匀地裹上一层薄薄的淀粉，这样可以使炸出来的鸡翅更加酥脆可口。接着，将鸡翅放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油份备用。
最后，将葱姜蒜切成末，放入锅中炒香，再放入炸好的鸡翅翻炒均匀，撒上适量的盐和五香粉，翻炒均匀即可出锅。这样做出来的椒盐鸡翅，外酥内嫩，香味四溢，美味可口。
做好椒盐鸡翅的关键在于腌制入味，炸至金黄酥脆，再加上适量的调料翻炒均匀，这样才能做出一道鲜香可口的椒盐鸡翅。希望以上的家常做法可以帮助到您，快来动手试试吧！
