汆鸡丝汤的做法?简单易学,味道鲜美

foodie 68 0

汆鸡丝汤是一道简单易学,味道鲜美的家常菜,是很多人喜欢的一道汤品。下面就来介绍一下汆鸡丝汤的制作方法。

首先准备好鸡肉,将鸡肉洗净后切成丝,然后用盐、料酒、生抽腌制片刻。接着将青菜洗净切成段备用。

将锅中加入适量清水,煮开后放入鸡丝,焯水至七成熟,捞出备用。然后将锅中的水再次煮开,放入青菜焯水片刻,捞出备用。

接下来将煮好的鸡丝和青菜放入汤碗中,倒入适量的清汤,再加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,搅拌均匀即可。

最后,撒上一些葱花或香菜点缀,一碗鲜美可口的汆鸡丝汤就完成啦!这道汤清淡可口,鸡丝鲜嫩,青菜爽口,汤汁清澈,营养丰富,是一道适合全家人享用的美味佳肴。

汆鸡丝汤简单易学,口感清爽,适合任何时候食用。不妨在家里尝试一下这道美味的汤品,给家人带来一份温馨和幸福。希望大家都能喜欢这道汆鸡丝汤!