火腿嫩豆腐汤是一道简单而美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。下面就来分享一下制作方法：
首先准备食材：火腿一块，豆腐一块，青菜适量，葱姜蒜各适量。
1. 将火腿切成丁状，豆腐切成小块，青菜洗净备用。
2. 锅中倒入适量清水，加入葱姜蒜煮开，然后放入火腿丁煮至出香味。
3. 将豆腐块放入锅中，继续煮至豆腐变软。
4. 最后放入青菜，煮至青菜变软即可。
5. 根据个人口味适量加盐和味精调味，撒上适量胡椒粉提味。
6. 出锅前撒上一些葱花，香气扑鼻。
这道火腿嫩豆腐汤简单易做，不仅口感嫩滑，而且味道鲜美，适合全家人一起品尝。快来尝试制作吧，让家人朋友共享这道美味的家常菜！
