想要尝试一道简单又美味的家常菜？不妨试试火腿豆腐丝。这道菜口感软糯，味道鲜美，是很多人喜欢的一道下饭菜。接下来就让我来教你如何制作这道美味的火腿豆腐丝吧！
首先，准备好主要食材：火腿、豆腐、胡萝卜、青椒和葱姜蒜等。将火腿切成丝状，豆腐切成细丝，胡萝卜和青椒也切成丝备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入火腿丝煸炒出香味。
接着，将胡萝卜丝和青椒丝加入锅中，翻炒均匀。然后加入豆腐丝，轻轻翻炒，让豆腐均匀裹上调料。最后，加入适量的盐、鸡精和生抽，翻炒均匀即可出锅。
这道火腿豆腐丝不仅简单易做，而且味道鲜美，是一道受欢迎的家常菜。不妨在家做一顿美味的火腿豆腐丝，让家人朋友都能品尝到你的美味厨艺吧！
