煎黄鲫鱼是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含丰富的蛋白质和营养成分。下面就让我们一起来学习一下如何制作这道美味的煎黄鲫鱼吧！
首先，准备好新鲜的黄鲫鱼，将其去鳞去内脏并洗净，用刀在鱼身两侧各划几刀，以便入味。然后，在鱼身上均匀涂抹适量的盐和胡椒粉，腌制片刻，使其入味。
接着，热锅倒入少许油，待油热后将腌制好的黄鲫鱼放入锅中，小火煎至两面金黄，出现香味即可。翻面时要小心，以免煎破鱼肉。
最后，将煎好的黄鲫鱼捞出，放入盘中，撒上葱花和香菜点缀，即可食用。
煎黄鲫鱼的制作过程简单易行，不仅适合家庭日常食用，也是宴客的不错选择。鱼肉鲜嫩可口，口感细腻，是一道营养丰富的美味佳肴。
希望以上的分享能够帮助到您，欢迎尝试制作并与家人朋友共享这道美味的煎黄鲫鱼！
