甘谷酥圈圈是一种传统的中国西北地区特色小吃，口感酥脆，甜而不腻，深受人们喜爱。制作甘谷酥圈圈并不复杂，下面就为大家介绍一下制作方法。
首先，准备好所需的材料：面粉、鸡蛋、白糖、食用油、糖粉等。将面粉、蛋和白糖混合在一起，搅拌均匀，直至成为一个均匀的面团。然后将面团揉成长条，切成小块。
接着，将小块面团搓成细长的条状，再将两端捏在一起，搓成一个圈圈的形状。将制作好的圈圈放在热油中炸至金黄色即可捞起，沥干油分。
最后，将炸好的酥圈圈放在盘中，撒上适量的糖粉即可。这样一道美味的甘谷酥圈圈就制作完成了。
甘谷酥圈圈制作简单，口感香脆，适合作为零食或下午茶的点心。希望大家可以动手尝试制作，享受制作美食的乐趣。
