番薯丝粥是一道简单又美味的家常粥品,口感绵滑,营养丰富,非常受人喜爱。下面就为大家介绍一下番薯丝粥的制作方法。
首先,准备好主料:番薯、大米、清水。将大米淘洗干净后泡水30分钟,番薯去皮切成丝备用。
接着,在锅中加入清水,放入泡好的大米,大火煮沸后转小火煮粥。煮的过程中要不时搅拌,防止粥底粘锅。
当大米煮至七成熟时,再加入切好的番薯丝,继续煮至粥变稠,番薯丝变软糯即可。
最后,根据个人口味加入适量的盐和白糖,再煮1-2分钟即可出锅。
一锅香甜可口的番薯丝粥就制作完成啦!番薯丝粥不仅口感绵滑,而且番薯的甜味和大米的香味相互融合,营养丰富,适合全家人食用。
快跟着以上的步骤亲手制作一份番薯丝粥,让你的家人尝到美味又健康的粥品吧!