福州十香醉排骨是一道具有独特风味的传统美食，其口味浓烈，回味无穷，备受食客喜爱。制作这道菜品并不复杂，下面我们就来介绍一下它的做法及口味调整技巧。
首先，准备好所需食材：排骨、葱姜蒜、十香调料、酱油、白糖、料酒、盐、辣椒等。将排骨洗净切段，用盐、料酒腌制片刻，使其更加入味。
然后，将葱姜蒜切成末，热锅冷油，爆香葱姜蒜，放入排骨煸炒至金黄色。接着，加入适量的水，放入十香调料、酱油、白糖和辣椒，盖上锅盖，小火炖煮40分钟至排骨熟透。
最后，调整口味。如果喜欢口感更加浓厚的话，可以适量加入酱油和白糖；如果喜欢口味更加辣味，可以多放些辣椒；如果喜欢口感更加清淡，可以减少十香调料的用量。
福州十香醉排骨的做法简单，口味调整也很灵活，可以根据个人口味进行调整，做出自己喜欢的口味。希望大家能够尝试制作这道美味佳肴，享受美食带来的愉悦！
