粉皮面筋汤是一道家常美食,口感鲜美,营养丰富。下面就跟随小编一起学习如何制作这道美味的粉皮面筋汤吧!
首先,准备好所需食材:粉皮、面筋、蔬菜(如胡萝卜、白菜等)、调料(盐、鸡精、料酒、生抽等)。
1. 将粉皮和面筋分别用温水浸泡至软化,然后分别切成小块备用。
2. 将蔬菜洗净切块备用。
3. 锅中加入适量清水,烧开后放入粉皮和面筋,煮至变软。
4. 加入切好的蔬菜,再加入调料,煮至熟透。
5. 根据个人口味可适量加盐、鸡精等调味。
6. 出锅前可适量加入少许香菜提味。
最后,一锅美味的粉皮面筋汤就做好啦!简单易学,营养美味。不妨在家里尝试一下,给家人做一份健康美味的粉皮面筋汤,一起享受温馨的家庭时光吧!