粉皮面筋汤的做法视频及配料介绍

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粉皮面筋汤是一道美味可口的传统汤品,口感鲜美,营养丰富,备受人们喜爱。今天我们来分享一则关于粉皮面筋汤的做法视频及配料介绍。

首先,我们需要准备的主要食材包括:粉皮、面筋、胡萝卜、青菜、葱姜蒜等。将粉皮和面筋提前泡软,备用。胡萝卜切成片状,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。

接下来,我们可以开始烹饪了。首先热锅加入适量油,放入葱姜蒜爆香,然后加入胡萝卜片翻炒片刻。接着加入适量清水,待水烧开后放入泡软的粉皮和面筋,煮至熟透。

最后,加入青菜段,调入适量盐和鸡精,煮至青菜变软即可关火。将煮好的粉皮面筋汤盛入碗中,撒上少许胡椒粉和香菜末,香气四溢,色香味俱全的粉皮面筋汤就大功告成啦!

此款粉皮面筋汤口感软糯,汤汁鲜美,搭配青菜的清爽口感,营养丰富,老少皆宜。快来尝试制作吧,相信一定能让你胃口大开,满足你的味蕾!