用开水烫用开水烫，粉丝会迅速变软，口感也会变得更加软糯这种方法适用于需要快速烹饪的粉丝，可以节省时间，同时也能保证粉丝的口感需要注意控制时间和水温，避免粉丝过烂，影响口感和食用体验，在凉拌粉丝时，还可以加。
冷水泡用冷水泡发粉丝时间非常久，需要1到2个小时，用热水泡发粉丝粉丝又容易粘成一团，温水浸泡后粉丝会更容易煮熟，吃起来口感也非常不一样粉丝经过晾晒之后才制作成的，所以表面肯定会残留着一些灰尘，平常我们吃的时。
凉拌粉丝一般需要用开水烫过，使其变软并煮熟通常的做法是将粉丝放入开水中浸泡一段时间，待粉丝变软后取出，用冷水冲洗，使其更爽脆这样做不仅可以确保粉丝煮熟，还能保持粉丝的口感和弹性，使凉拌粉丝更加美味。
粉丝用凉水温水开水泡发都是可以的，但是他们有明显区别如果你想要最佳的口感，就应该用冷水，也就是常温水，但是这样泡发速度太慢，根据不同品质粉丝和不同季节泡发的时间会不同，通常要五六小时以上，如果天气冷可能。
冷水泡因为热水可能会使粉丝煮烂变形另外，冷水泡粉丝也可以更好地保留粉丝的口感和弹性，并且不会破坏粉丝中的营养成分。
根据查询九州醉网显示，凉拌粉丝用开水还是冷水泡都可以的，但是用冷水和热水冲泡会有不同的优缺点1口感不同冷水更加细腻，更加劲道，且粉丝条状更加鲜明，更加均匀而热水泡则相对粗糙，热水温度过高，可能导致最终粉丝。
浸泡粉丝的时间不宜过久，以免影响粉丝的质地和口感泡好的粉丝可以用于制作粉丝汤凉拌粉丝等美食买来的粉丝是硬的，所以要先泡软，直接用热水泡容易黏在一起，所以最好是先用冷水泡半小时，这样粉丝会软化一些，但是。
1泡粉丝最好是用温水泡，温水能使粉丝受热均匀和缓慢，一般泡30分钟以上，能让粉丝从外到里都软化，这样的粉丝吃起来软糯且不容易断裂粉丝在凉水中浸泡容易出现表面软糯，里面依然生硬的问题，用开水泡，或在锅中煮。
粉丝最好用温水泡一般来说，粉丝最好用温水泡发这是因为热水泡粉丝速度虽然快，但粉丝容易变得黏糊软塌，影响口感而冷水泡粉丝虽然可以充分吸水，膨胀变软，但时间较长温水泡粉丝则可以在保证口感的同时，缩短泡发。
红著粉条和龙口粉丝本身都是生的，都是需要将水烧开，放进去焯两三分钟，然后再将粉捞起来用凉水泡着用凉水泡是为了避免粉丝变成一坨，凉拌的时候再从凉水里面捞起来即可。
粉丝最好使用温水泡用温水泡的粉丝口感好，但需要把控好时间与温度，而用热水泡容易使得粉丝被烫烂，影响口感至于用冷水泡，除了需要长时间来泡外并没有什么问题，如果是不赶时间的情况下可以采用冷水泡粉丝泡发最好。
粉丝最好使用温水泡粉丝要用温水来泡，直至没有硬芯即可捞出用温水泡出来的粉丝口感最好，爽滑劲道，不容易成坨也不容易段碎如果用的是开水，粉丝很容易就会被烫熟或烫烂，这样泡出来的粉丝，不仅口感不好，在。
调料盐糖味精米醋红油 制作1 用开水将粉丝泡胀发，备用2 把姜葱青红椒均切丝，蒜剁茸3 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里， 再加入少量糖和味精， 加入蒜茸和姜葱丝，再加入用开水烫过的青红椒。
煮 着吃和泡 着 吃 都可以 ，如果 喜欢 吃 软一 点 的就可以 煮 我 每 次吃杨 掌柜方便 粉丝都是泡 着吃 的 ，主要 是 方便，开水 加 进去 四 五 分 钟就 可以 吃了。
用温水浸泡，浸泡粉条一般使用温水，冷水不能将粉条泡开，热水的话又会将粉条泡的太软，温水泡粉条既能将粉条泡软，还会让粉条保持韧性，粉条可以用于麻辣烫或者火锅当中的食材用热水泡3至5分钟，红薯粉条用热水浸泡3至5。
