花生酥糖是一种香甜可口的家常烘焙食品,深受人们喜爱。它口感酥脆,花生的香味浓郁,是下午茶的绝佳伴侣。今天我们就来分享一下花生酥糖的制作方法,让您也能在家享受到这款美味的糖果。
首先,我们准备好所需的材料:花生、白砂糖、红糖、水。将花生放入烤箱中烘烤至金黄色,然后将其磨碎成粒状备用。接着在平底锅中加入白砂糖和红糖,用小火加热至糖完全溶化,再加入少量水搅拌均匀。等糖浆开始冒泡时,加入烤好的花生碎,迅速搅拌均匀。
将糖浆倒入预先铺好油纸的烤盘中,用刮刀将其压实,然后晾凉至凝固。待糖浆完全凝固后,将其取出,切成小块即可食用。这样做出来的花生酥糖香甜可口,口感酥脆,是家庭聚会或下午茶的绝佳选择。
通过简单的步骤,您也可以在家中制作出美味的花生酥糖。不仅味道好,而且不含防腐剂和色素,更加健康美味。赶快动手试试吧,让您的家人朋友也能品尝到这款香甜可口的家常烘焙食品吧!