荷香糯米鸡是一道香气扑鼻、口感独特的传统家常菜。它将糯米和鸡肉完美结合，口感Q弹，香气扑鼻，是一道深受人们喜爱的美食。下面就让我们一起来学习一下荷香糯米鸡的制作方法吧！
首先，我们需要准备好主要的食材：糯米、鸡腿肉、荷叶、蒜末、姜末、葱段、盐、酱油、料酒和香油。
1. 将糯米淘洗干净后浸泡2-3小时，鸡腿肉洗净切块，用盐、酱油、料酒、葱姜腌制片刻，使其入味。
2. 荷叶洗净切成适量的小块备用。
3. 取一只砂锅，底部铺上一层荷叶，然后将腌制好的鸡肉均匀铺在荷叶上，再将浸泡好的糯米均匀地铺在鸡肉上。
4. 在糯米上再铺一层荷叶，然后盖上锅盖，用大火蒸煮30分钟至熟透。
5. 最后，撒上蒜末、姜末和葱段，淋上香油，即可开启美味的荷香糯米鸡盛宴！
荷香糯米鸡不仅口感独特，而且健康营养，适合全家人一起品尝。希望大家也能尝试制作这道美味的家常菜，享受烹饪的乐趣！
