菊花炸鱼球的做法,简单又美味

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菊花炸鱼球是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,外酥内软,十分受到人们喜爱。制作这道菜的步骤也非常简单,下面就跟随小编一起学习如何制作菊花炸鱼球吧!

首先,我们需要准备新鲜的鱼肉和菊花。将鱼肉切成小块,用盐、料酒、生姜粉、葱姜水腌制片刻,让鱼肉入味。接着,将菊花洗净备用。

然后,将腌好的鱼肉块裹上淀粉,再裹上菊花瓣,使其均匀粘附在鱼肉表面。热锅倒入适量的油,待油温升至七成热时,将裹好菊花的鱼肉块逐个放入锅中炸至金黄酥脆。

最后,捞出沥干油份,装盘即可。菊花炸鱼球外脆内嫩,鱼肉的鲜美与菊花的清香完美融合,让人垂涎欲滴。

菊花炸鱼球是一道既简单又美味的家常菜品,不仅口感鲜美,而且制作过程也非常简单。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都可以尝试制作这道菜,给大家带来不一样的美味体验。赶快动手试试吧,相信你会爱上这道美味的菊花炸鱼球!