葱肉饼是一道家常菜,口感软糯,香气四溢,是很多人喜欢的一道小吃。下面就为大家分享一下制作葱肉饼的方法,让你做出又软又好吃的美味。
首先,准备食材:面粉、猪肉馅、葱、盐、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、鸡精等。
其次,将面粉和水搅拌均匀,揉成面团,醒发一段时间后擀成面皮。
然后,将猪肉馅加入葱末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、鸡精等调味料拌匀,搅打至肉馅有粘性。
接着,将肉馅均匀地铺在面皮上,用手捏紧边缘,包裹好馅料。
最后,将包好馅的饼放入锅中,用小火煎至两面金黄即可。
这样做出来的葱肉饼,外皮香脆,内馅鲜嫩多汁,口感软糯,香气扑鼻,回味无穷。不仅适合作为早餐或下午茶点,也是一道下饭菜,简单易做,不可错过。
希望以上制作方法对您有所帮助,赶紧动手试试吧,让家人朋友品尝到您的美味葱肉饼吧!