想要在家轻松制作美味的蚝仔烙吗？下面就为大家介绍一下简易版的做法。首先，准备好新鲜的蚝仔，葱姜蒜等调味料，以及面粉、鸡蛋和清水。
第一步，将蚝仔洗净，用盐水浸泡片刻去除杂质，然后沥干备用。接着，将面粉、鸡蛋和清水混合搅拌成糊状。
第二步，将热锅里加入适量的油，待油热后，将蚝仔一个一个地裹上面糊，放入锅中煎炸至金黄色。
第三步，煎好的蚝仔烙盛盘，撒上葱花和蒜末，淋上美味的酱油或辣椒酱，就可以开动啦！
蚝仔烙香脆可口，是一道家常美食，不仅容易制作，而且口感鲜美，深受大家喜爱。快来尝试一下吧！
蚝仔烙怎么做 - 家庭简易版步骤
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