的椒盐排条的家常做法大全怎么做好吃视频
材料：瘦猪肉200克、鸡蛋一个、淀粉适量、面粉适量、盐适量、料酒适量、五香粉适量、葱段适量、蒜片适量、椒盐适量。先用刀背将猪肉拍松，再切成如手指般粗的条，加少许盐、料酒和五香粉腌制半小时。腌好的排条放入一个打散的鸡蛋和适量淀粉抓匀。
椒盐排条的做法如下：主料：猪里脊肉300g。辅料：料酒10ml、五香粉10g、鸡蛋1个、面粉50g、香葱10g、食用油20ml、大蒜适量、椒盐粉10g、玉米淀粉20g。将所有的食材准备好，然后将它们放置一旁备用即可。将准备好的猪里脊肉清洗干净，然后将猪里脊肉沥干水分，放置一旁。
猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化 今天就来分享一下“椒盐排条”做法，喜欢的朋友可以自己试一下。
主料：猪大排4块、鸡蛋1个 辅料：油适量、盐适量、面粉3大勺、淀粉3大勺、椒盐粉适量、生姜10g、料酒1大勺 步骤一：准备好所需原料。步骤二：大排切条加盐，生姜，料酒腌制半个小时左右。步骤三：腌制好的大排加入1个鸡蛋。步骤四：搅拌均匀。步骤五：面粉和淀粉混合均匀，再将排条裹上粉。
调味：将炸好的肉排条放入锅中，撒上适量的椒盐调料（可以提前将炒好的花椒粒磨成粉末，与盐混合制成椒盐），快速翻炒均匀，让每一根肉排条都裹上椒盐。出锅装盘：将炒好的椒盐排条装盘，可以撒上一些葱花或香菜增加色彩和香气。小贴士：肉排条的大小要均匀，这样炸制时才能保证熟透且外观一致。
椒盐排条的做法如下：主料：排骨500克。辅料：料酒1勺、白糖适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、八角适量、香叶适量、白芷适量、花椒适量、盐少量、生抽一勺、老抽一滴、豆豉一勺、椒盐适量、蒜末适量、葱花适量、白芝麻适量、香菜适量。将排骨切成七到八厘米的长段，然后放入水中，浸去血水。
椒盐排条有哪些家常做法?
传统椒盐排条做法：首先将猪排骨洗净，切成适当大小的排条。用料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉等调料腌制排骨，腌制时间至少30分钟。然后将腌制好的排骨放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮至排骨熟透。接着将炖好的排骨捞出，沥干水分。
蒜片 椒盐 椒盐排条的做法 先用刀背将猪肉拍松，再切成如手指般粗的条，加少许盐、料酒和五香粉腌制半小时。腌好的排条放入一个打散的鸡蛋和适量淀粉抓匀。沾好蛋液的排条放到干面粉里滚一下，也可以用干淀粉。油烧至六成热，转小火保持油温，放入滚过干粉的排条炸至黄色。
椒盐排条是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的主要原料是猪里脊肉或者瘦肉，经过切片、腌制、炸制等步骤，最后撒上椒盐调料而成。这道菜色泽金黄，外酥里嫩，椒盐味浓郁，非常下饭。
椒盐排条的做法如下：主料：排骨500克。辅料：料酒1勺、白糖适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、八角适量、香叶适量、白芷适量、花椒适量、盐少量、生抽一勺、老抽一滴、豆豉一勺、椒盐适量、蒜末适量、葱花适量、白芝麻适量、香菜适量。将排骨切成七到八厘米的长段，然后放入水中，浸去血水。
猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化 今天就来分享一下“椒盐排条”做法，喜欢的朋友可以自己试一下。
步骤一：准备好所需原料。步骤二：大排切条加盐，生姜，料酒腌制半个小时左右。步骤三：腌制好的大排加入1个鸡蛋。步骤四：搅拌均匀。步骤五：面粉和淀粉混合均匀，再将排条裹上粉。步骤六：裹好粉的排条下油锅炸至定型。步骤七：待凉后再下油锅里炸一遍至金黄色捞出。
怎么自做椒盐?
椒盐虾的做法：把鲜活的鲜虾500克清洗干净，然后在第三节处用牙签把虾线挑去，再把虾须和虾脚用剪刀剪去，生姜5克切末，洋葱切末，青椒半个去籽后切末，小米椒切末，葱花少量。按上面第2个的方法做一个香料椒盐备用。
原料准备：花椒100克，盐50克，白芝麻45克，小茴香40克。做法步骤：花椒选择。花椒分为红花椒和青花椒，做椒盐，最好选用红花椒，别用青花椒，因为红花椒香又不会麻的钻舌头，而青花椒太麻发涩还带有苦味。
想要自己动手制作，那么我们先要准备40克的花椒，准备20克的食用盐，然后再准备1~2颗的八角。花椒一定要选择非常新鲜的花椒，最好是当年产的，另外一定要选择干透了的那种花椒，这样会更加的提味，按照2：1的比例准备好花椒和食用盐。
椒盐排条是如何上浆,然后制作的?
1、步骤一：准备好所需原料。步骤二：大排切条加盐，生姜，料酒腌制半个小时左右。步骤三：腌制好的大排加入1个鸡蛋。步骤四：搅拌均匀。步骤五：面粉和淀粉混合均匀，再将排条裹上粉。步骤六：裹好粉的排条下油锅炸至定型。步骤七：待凉后再下油锅里炸一遍至金黄色捞出。步骤八：撒上椒盐粉即可享用。
2、上浆：在腌制好的肉条中加入一个鸡蛋白和适量的玉米淀粉，搅拌均匀，使肉条表面裹上一层薄薄的浆。这一步是为了让炸出的排条更加酥脆。炸制：将油温烧至约180°C左右，即中火偏热的状态。将上浆后的肉条逐个放入油锅中，避免粘连。初次炸制约1-2分钟，待肉条表面呈金黄色且定型后捞出，沥干油分。
3、上浆：腌制好的肉条加入适量的玉米淀粉和蛋液，搅拌均匀，让肉条表面裹上一层薄薄的浆。这样可以保证炸出来的排条外酥里嫩。炸制：将锅中倒入足够的油，油温烧至五成热（约150摄氏度）时，下入肉条。为了确保肉条炸得更加均匀，可以分批进行炸制。炸至肉条表面金黄酥脆，捞出沥油。
椒盐排条怎么做?
蒜片 椒盐 椒盐排条的做法 先用刀背将猪肉拍松，再切成如手指般粗的条，加少许盐、料酒和五香粉腌制半小时。腌好的排条放入一个打散的鸡蛋和适量淀粉抓匀。沾好蛋液的排条放到干面粉里滚一下，也可以用干淀粉。油烧至六成热，转小火保持油温，放入滚过干粉的排条炸至黄色。
椒盐排条的做法如下：主料：猪里脊肉300g。辅料：料酒10ml、五香粉10g、鸡蛋1个、面粉50g、香葱10g、食用油20ml、大蒜适量、椒盐粉10g、玉米淀粉20g。将所有的食材准备好，然后将它们放置一旁备用即可。将准备好的猪里脊肉清洗干净，然后将猪里脊肉沥干水分，放置一旁。
最后一步，把炸好的肉条再次倒入锅里，一起翻炒。可以撒上孜然粉或者黑胡椒粉，出锅，装盘，插上之前做的小旗子，一道孩子喜欢的椒盐肉条就做好了！小贴士 大排去骨，按个人喜好。孜然粉，黑胡椒粉，按喜好而添加。
步骤一：准备好所需原料。步骤二：大排切条加盐，生姜，料酒腌制半个小时左右。步骤三：腌制好的大排加入1个鸡蛋。步骤四：搅拌均匀。步骤五：面粉和淀粉混合均匀，再将排条裹上粉。步骤六：裹好粉的排条下油锅炸至定型。步骤七：待凉后再下油锅里炸一遍至金黄色捞出。
如何做椒盐扇子骨
1、制作方法：扇子骨用生抽、料酒、盐、干淀粉、鸡蛋腌制一个小时。锅中放入能没过扇子骨的油，大火烧至六七成热，下扇子骨炸至两面金黄后，捞出控油。将扇子骨放入盘中，撒上椒盐料后直接食用即可。
2、首先准备好需要的食材，扇子骨剁成小块，这一步可以叫卖家处理，剁好的扇子骨用清水冲洗干净，沥干水备用，然后把生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用。在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒，再加入切碎的姜末和蒜末，用手抓匀后腌制4小时。将腌制好的扇子骨放到垫了油纸的烤网里。
3、用料：猪扇子骨1大块、生姜20克、大蒜10克、盐少许、生抽1大勺、料酒1大勺、孜然粉2克、辣椒粉2克。扇子骨剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水备用，生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用。在扇子骨里加入1大勺生抽、1大勺料酒，再加入切碎的姜末和蒜末，用手抓匀后腌制4小时。
