酱猪手是一道经典的家常菜，口感鲜美，香气扑鼻，深受人们喜爱。今天我们为大家分享一则简单易学的酱猪手家常做法视频，让您也能在家轻松制作出美味的酱猪手。
首先，准备好所需的食材：猪蹄、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等。将猪蹄洗净后切块，放入沸水中焯水去腥。
接着，在锅中放入适量的油，加入葱姜爆香，放入焯水后的猪蹄煸炒至表面微焦。然后，倒入适量的料酒，煮至酒味挥发。
接着，加入适量的生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等调味料，再加入足够的水，盖上锅盖，小火炖煮1-2个小时，直至猪蹄变得酥烂入味。
最后，收汁，装盘，撒上葱花，一道美味的酱猪手就做好了。
通过这个视频，您可以轻松学会制作酱猪手这道美味的家常菜，不妨在闲暇时间动手尝试一下吧！
