陈皮鸭粥是一道美味的粤菜，口感香醇，营养丰富。制作陈皮鸭粥的食材准备非常简单，主要包括鸭肉、大米、陈皮、姜片、盐等。
首先，准备好新鲜的鸭肉，将其洗净切块备用。然后将大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量清水，放入鸭肉块、姜片和陈皮，盖上盖子煮熟。
接着，将煮好的鸭肉和大米捞出，放入砂锅中，加入适量的水，再次煮开。这时候可以根据个人口味适量加入盐和胡椒粉进行调味。
最后，继续用小火煮熟，直至粥变得浓稠。此时，一锅香气扑鼻的陈皮鸭粥就可以端上桌啦！
陈皮鸭粥不仅味道鲜美，而且具有温暖胃肠、补充营养的功效。特别适合寒冷天气或者感冒时食用。希望大家在家也可以尝试制作这道美味的陈皮鸭粥，滋补身体，享受美味！
