饺俚糍是一道美味可口的传统汉族小吃，制作简单易学，深受人们喜爱。想要做出口感细腻、味道鲜美的饺俚糍，只需要准备好主料和调料，按照以下步骤操作即可。
首先，准备好新鲜的糯米和猪肉馅。将糯米淘洗干净后泡水，猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、胡椒粉等调料拌匀备用。
接着，将糯米蒸熟后取出，晾凉备用。取适量糯米摊成薄饼状，放入适量的猪肉馅，包成半圆形。
然后，将包好的饺俚糍放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟至熟透即可。出锅后，淋上香喷喷的芝麻油，撒上一些葱花和香菜，美味的饺俚糍就做好啦！
饺俚糍口感软糯、香味四溢，咬上一口，满满的幸福感油然而生。不仅是家庭聚餐的美味佳肴，也是节日宴席上的必备美食。想要享受这道美味的饺俚糍，赶紧动手做起来吧！
