罗秀米粉的特色美食
罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩，被誉为“中国一绝”。贵港特色小吃：田螺汤 不仅螺肉爽口，而螺汤之鲜，尤为令人称道，既似海味，又有别于海味。
贵港有桂平绿豆糕、罗秀米粉、东龙酸粉、桂平狗肉、肉丸豆腐角等特色美食。桂平绿豆糕，是广西贵港市桂平地区的特色糕点小吃。桂平绿豆糕主要是以绿豆、细砂糖、麦芽糖、植物油等为原料制作而成。做好的绿豆糕嫩绿莹润，有如碧玉，吃起来甜而不腻，具有细嫩、甘滑、清香的特点。
贵港藕粉：贵港藕粉粉是一道营养健康的美食，采用的是贵港市所产大红莲藕，用料好，是一道滋养食品。贵港藕粉的食用方法简单，用开水冲泡一下就可以吃了，老少皆宜。桂平罗秀米粉：桂平罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩。
配料的做法：肉末炒至变色，放入酸豆角和酸笋炒熟，加少量生抽和辣椒，盛出备用。2 做法一：煮 将米粉用冷水冲洗干净，加入适量的水，放入米粉煮至熟，加入调料，配料。3 做法二：烫 将米用冷水冲洗米粉干净，放入锅中煮，等水开后泡一分钟捞出，放入冷水泡。
罗秀米粉是广西壮族自治区桂平市罗秀镇的一种特色美食，与其他米粉相比，具有以下几个不同之处：选材：罗秀米粉选用的是优质的江米和山泉水为主要原料。江米质地细腻，口感滑爽；山泉水富含矿物质，有利于米粉的发酵。而其他米粉可能选用普通大米或者地下水为原料，口感和营养价值相对较低。
贵港有什么特产小吃
1、贵港特色小吃：罗秀米粉 罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩，被誉为“中国一绝”。贵港特色小吃：田螺汤 不仅螺肉爽口，而螺汤之鲜，尤为令人称道，既似海味，又有别于海味。
2、贵港炸鸡：贵港炸鸡是一道深受人们喜爱的小吃。它选用新鲜的鸡肉为原料，经过特殊的腌制和炸制工艺，使得鸡肉外酥里嫩，口感极佳。贵港炸鸡的特点是外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，吃起来香脆可口。无论是作为零食还是正餐，贵港炸鸡都能满足人们的味蕾。贵港炒粉：贵港炒粉是一道简单却美味的小吃。
3、贵港米粉：贵港米粉是广西著名的特色小吃之一，以其细腻的口感和独特的风味受到游客的喜爱。贵港米粉选用优质大米为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制成。米粉口感滑爽，搭配上丰富的佐料，如猪肉、牛肉、鸡肉、豆腐等，再加入特制的酱料，味道鲜美可口。
4、马蹄糕：贵港的马蹄糕是一种传统的汉族糕点，主要原料是荸荠（俗称马蹄）。荸荠含有丰富的营养成分，制作的糕点口感细腻，甜而不腻，是当地的特色小吃。田螺：贵港山边旅游区附近的水域丰富，田螺是一种常见的水产品。田螺可以清炖、炒食或做汤，味道鲜美，营养丰富，是一道不可错过的佳肴。
5、桂平绿豆糕是一道健康的小吃，也是传统风味美食，是桂平的美食代表之一。桂平绿豆糕中宏发祥绿豆糕是其中比较有名的，宏发祥绿豆糕是传统产品，早在解放前就已经很有名了，绿豆糕细嫩可口、清香扑鼻、甜而不腻，宏发祥绿豆糕色泽莹润，味道正宗。
6、贵港，位于中国广西壮族自治区东南部，是一个历史悠久、风景秀丽的城市。这里的美食文化丰富多彩，特色小吃种类繁多，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些贵港值得品尝的特色小吃：老友粉：老友粉是广西的特色小吃之一，也是贵港非常受欢迎的一种面食。
广西桂平的土特产有那一种?
桂平市土特产品有麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龙眼、淮山、玉桂、八角、社坡腐竹，罗秀米粉糯，米饼绿豆糕、猪脚粉、香辣糟、狗肉和田螺汤等美食。
桂平市土特产品有麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龙眼、淮山、玉桂、八角、社坡腐竹，罗秀米粉糯，米饼绿豆糕、猪脚粉、香辣糟、狗肉和田螺汤等美食。桂平市，别名浔州，位于广西东南部。南朝梁天监元年（502）始建桂平县。自南梁至清末，桂平县城一直是浔州郡治、州治、路治、府治所在地。
桂平是广西历史最悠久的城市，其拥有的美食有罗秀米粉、绿豆糕、猪脚粉、香辣糟、狗肉、田螺汤等。桂平市盛产亚热带土特产品，其中麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龙眼、淮山、玉桂、八角、社坡腐竹和中国一绝罗秀米粉等闻名广西区内外。[43]罗秀米粉 因产于桂平市罗秀镇一带而得名。
◆◆◆罗秀米粉◆◆◆ 罗秀米粉因产于桂平市罗秀镇一带而得名。是桂平最著名的特产之一，被誉为“中国一绝”。罗秀米粉的主产地为桂平市罗秀镇，现有21个村共120多个粉坊，年产量超过100多万公斤，产品供不应求，并远销广州、深圳等区内外以及港澳地区、东南亚一带。
桂平市美食
1、桂平米粉：桂平米粉是当地的传统食品，以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名。通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉等肉类，以及不同的调料和汤底，既可以做成干拌米粉，也可以做成汤粉，味道鲜美。油茶：油茶是广西的传统饮品，也是桂平的特色之一。
2、川乡人家：这是一家以川菜为主的餐馆，提供各种川味家常菜。店内装修简约大方，服务热情周到。推荐的菜品有麻辣豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼等，味道地道，辣度适中，非常适合喜欢辣味的人。
3、桂平烤鱼店：桂平靠近河流，鱼类资源丰富，因此烤鱼成为了当地的一种特色美食。烤鱼店通常提供多种鱼类选择，以及多种调味料和配菜，顾客可以选择自己喜欢的口味进行烤制。农家乐餐厅：在桂平的乡村地区，有许多农家乐餐厅提供地道的农家菜。
4、马山烤全猪：马山烤全猪是桂平的传统名菜，采用整只猪慢火烤制，皮脆肉嫩，风味独特。通常会在重要的节日或庆典上出现，是当地人喜爱的美食之一。油茶：油茶是广西的传统饮品，也是桂平地区的早餐选择之一。
5、酸野菜：桂平地区的酸野菜是一种利用野生蔬菜发酵制成的酸菜，具有独特的酸爽口感。常用来搭配肉类烹饪，或者直接作为凉菜食用。糍粑：糍粑是桂平的传统小吃，主要原料是糯米。将糯米蒸熟后捣成糍粑，可以搭配各种配料，如花生、芝麻、红糖等，制作成不同口味的糍粑。
6、桂平市位于中国广西壮族自治区东南部，是一个历史悠久、风景秀丽的城市。这里的小吃以其独特的风味和地道的制作工艺而闻名。如果你计划去桂平旅行，以下是一些推荐尝试的当地小吃：桂平米粉：桂平米粉是当地的传统美食，以其细腻的口感和丰富的搭配而受到游客的喜爱。
广西桂平的罗秀米粉炒之前要用凉水泡多久?
1、因罗秀米粉厂家质量都不一样，有些泡久了煮的时候就烂了。质量不好的泡个10分钟都烂了，质量好的泡半个小时到1个小时都可以。主要看手感，软了就可以下锅了。ps：有时候想泡快点就用开水，我都这样做的~这样5分到10分钟就可以了。
2、将米用冷水冲洗米粉干净，放入锅中煮，等水开后泡一分钟捞出，放入冷水泡。上锅放入水烧开，把刚才泡好的粉拿到开水里烫一下，热了就可以了，然后捞到碗里放配料即可。做法三：炒 将做法二中煮过的米粉沥水。
3、浸泡：将大米清洗干净后，放入清水中浸泡，时间一般为6-8小时，或者根据当地的气候和温度适当调整。浸泡的目的是让大米充分吸水膨胀。磨浆：将浸泡好的大米捞出，沥干水分，然后用石磨或者机械磨浆机磨成细腻的米浆。蒸制：将磨好的米浆倒入布袋或特制的容器中，用蒸汽将其蒸熟。
4、浸泡大米：选取新鲜的大米，将其清洗干净后，放入足够的水中浸泡。浸泡时间一般为6-8小时，或者可以根据大米的品种和硬度来调整时间，以确保大米充分吸水变软。磨米浆：将浸泡好的大米捞出，沥干水分，然后用石磨或者家用搅拌机将大米磨成细腻的米浆。米浆的粘稠度要适中，不宜过稠或过稀。
5、生料煮粉：用冷水将米粉稍浸沥干，然后将水烧开再放生料煮至八成熟再放米粉煮1至2分钟即可。凉拌粉：先将米粉煮至八成熟，捞起沥干凉冻，加入佐料拌匀即可。
广西桂平特产:罗秀米粉
1、罗秀米粉是广西壮族自治区桂平市罗秀镇的一种特色美食，与其他米粉相比，具有以下几个不同之处：选材：罗秀米粉选用的是优质的江米和山泉水为主要原料。江米质地细腻，口感滑爽；山泉水富含矿物质，有利于米粉的发酵。而其他米粉可能选用普通大米或者地下水为原料，口感和营养价值相对较低。
2、因产于桂平市罗秀镇一带而得名。罗秀米粉是一款美味的菜谱，是桂平最著名的特产之一，被誉为“中国一绝”。
3、罗秀米粉是中国广西壮族自治区桂林市的一种特色传统食品，以其独特的口感和风味而闻名。这种米粉的口感可以用以下几个词来形容：细腻、滑爽、柔韧、鲜美。首先，罗秀米粉的细腻度是其最显著的特点之一。这种米粉经过精心挑选的优质大米磨制而成，米浆经过多次过滤，去除杂质，确保了米粉的纯净度。
4、桂平的特色小吃有桂平猪脚粉、桂平绿豆糕、田螺汤、桂平狗肉、罗秀米粉、香辣糟、罗播手抓鸭、乳泉腐丝羹、荷香牛肋排。
