土豆怎样做好吃??
1、③平底锅中倒入油，大火加热至7成热，放入土豆，继续用大火煎至两面金黄色。 ④煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将洋葱和香菜根煸香。 ⑤沙锅内加水下入牛肉再煮开，加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶、草果，转中小火焖45分钟，加入土豆、洋葱，炖至土豆熟烂即可。
2、土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。凉拌土豆片：原料：土豆250克。
3、查到后怎么办？青藤下的木椅a1 2023-06-12 · TA获得超过561个赞 关注 展开全部 土豆好吃的做法我个人觉得是用土豆制作的就是一款零嘴：“香炸土豆球”，这款美味制作出来颜值超高，口感超棒，外表金黄诱人，吃起来香脆可口，一个个的小圆球，又超级可爱，孩子很喜欢吃。
脆哨土豆丁应该如何烹饪才能保持其口感最佳?
1、切丁：将土豆洗净去皮，切成均匀的小丁，大小尽量一致，这样烹饪时受热均匀，口感更佳。水处理：将切好的土豆丁放入冷水中浸泡10-15分钟，可以去除多余的淀粉，防止炸制时粘连，同时也能减少油炸时的沫子。
2、将土豆块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至土豆块变软，可以用筷子轻松插透即可。煮熟的土豆捞出，沥干水分，趁热用土豆压泥器或者叉子压成泥状，注意不要压得太细，以保持一定的颗粒感。另起锅，加入适量的油，油热后加入事先准备好的脆哨，翻炒至出香味。
3、腌制 肉去皮稍微煮一下，切成小方块，肥瘦肉分开用盐腌制10分钟。炒肉 热锅烧油，先将肥肉丁放入锅内翻炒，炒到肥肉稍微金黄时，放入瘦肉丁继续翻炒。炒至HS 当肉块炒至HS酥脆状时，将多余的油舀出，锅内只留一点油。
4、锅里下入适量猪油，炒化，下入肉丁炒至变色吐油，接着倒入少许水，使得更加有脆性，出锅前加点醋，保持脆香。锅里下入葱油，下干辣椒节、干花椒爆香，下入脆哨、土豆丁，调入盐、味精、香油、蒜苗翻炒均匀出锅即可。土豆丝炒鸡蛋 土豆和胡萝卜分别切丝，下锅焯水，出锅过凉水。
5、将土豆削皮，切成丁，放在清水里泡一下，上锅煮到土豆稍微软烂，沥水捞出来备用，水倒掉。
6、，遵义豆花面 遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃，遵义豆花面以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，口味属于咸鲜。3，遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。
脆哨炒土豆丁怎么做?
1、西红柿切丁。葱切段。起锅热油，放入土豆丁慢炸。请点击输入图片描述 炸至金黄捞出控油备用。请点击输入图片描述 放入花椒，蒜末，姜末，炒香。请点击输入图片描述 然后放入西红柿丁和土豆丁翻炒均匀。请点击输入图片描述 把脆哨放入锅中翻炒。请点击输入图片描述 然后加入葱末炒匀。
2、此外，脆哨也可以和土豆一起炒，制作方法是将土豆切成丁，然后在油锅中慢炸至微黄，捞出控油备用。接着放入花椒、蒜末、姜末炒香，然后放入西红柿丁、土豆丁翻炒均匀，最后把脆哨放入锅中翻炒，加入葱末、盐调味，最后加入酱油翻炒均匀，出锅装盘即可。
3、锅里下入葱油，下干辣椒节、干花椒爆香，下入脆哨、土豆丁，调入盐、味精、香油、蒜苗翻炒均匀出锅即可。土豆丝炒鸡蛋 土豆和胡萝卜分别切丝，下锅焯水，出锅过凉水。鸡蛋打入碗中加入少许的盐，葱花，搅打均匀。热锅凉油，倒入鸡蛋，中小火推炒，炒熟出锅待用。
4、脆哨可以做香炒脆哨、脆哨土豆丁、脆哨炒饭等。以香炒脆哨为例，所需食材有槽头肉、甜酒汁、醋、盐、酱油。共分为5个步骤，以下是做香炒脆哨的具体操作：操作/步骤 腌制 肉去皮稍微煮一下，切成小方块，肥瘦肉分开用盐腌制10分钟。
5、干海带泡发，切成细条，放进开水里焯一下水，盛出来备用。卷心菜切成丝备用。青瓜清洗斜着切成两截，然后切成片状备用。卷心菜跟海带丝，香菜，醋，生抽酱油，香油，一起拌匀。然后将青瓜盖在盆底，将拌好一点的海带丝装盘就可以享用了。
6、淘米，放一边备用。一宝__土豆洗净，刮皮，切丁，泡入水中备用。二宝__洋葱洗净，切丁备用。三宝__番茄，沸水烫去皮，切丁备用。四宝_火腿肠切丁备用。五宝_贵州脆哨切丁备用。六宝_贵州腊肠同切丁，备用。这样六宝焖饭所需的食材都准备好了。
怎样做面条卤子好吃
面条卤子的做法是：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色。再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒调味。
、汤锅烧开水，放入面条煮熟。1煮熟的面条捞入碗中，浇上一勺卤即可。
步骤：把需要的食材准备好。先把面条放入锅中上气蒸熟。锅中放油把辣椒，花椒，生姜爆香。放入切好的肉片。放入豆瓣酱。肉炒至变色入味儿，再放入黄豆芽。再倒入酱油上色。继续翻炒入味儿。再放入切好的芹菜段。翻炒均匀后，加一碗温水。
西红柿打卤面的做法 准备好所有的食材。西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入木耳黄花菜翻炒。然后加入西红柿继续翻炒。加入适量的清水。大火煮开加少许糖和盐。加入酱油。再加入胡椒粉。煮上5-8分钟后加入青豆。
食材：五花肉约200克，葱姜适量，花椒适量，八角适量，豆腐皮约100克，腐竹约100克，泡好的木耳约80克，金针菇约60克，葱花适量，食用油适量，盐适量，鸡粉适量，酱油适量，鸡蛋1个，葱花适量，香菜适量，面条适量，水淀粉适量。
手擀面卤子做法如下：一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至九成熟。这个时候把黄花、木耳用温水浸泡，洗净。把煮好的肉捞出切片准用，把煮肉汤里的东西捞干净。
