柞水县特色美食
栗子鸡：特色美食，鸡香、栗香合为一体，别有风味，营养丰富。洋芋糍粑：洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富，有食疗保健作用。豆酱腊肉：是柞水家庭餐桌上常备的佳肴，也是逢年过节、招待贵客的主要食品。
柞水的特色美食小吃有：栗子鸡、豆酱腊肉、洋芋糍粑、柞水搅团、柞水神仙凉粉。栗子鸡 柞水盛产大板栗，沿袭一千多年的栗子鸡，不但是民间逢年过节、招待贵客的席菜，现时已成为饭馆的一道佳肴。豆酱腊肉 这是柞水家庭餐桌上常备的佳肴，也是逢年过节、招待贵客的主要食品。
以下是一些柞水县的美食推荐：柞水糍粑：柞水糍粑是当地最有名的美食之一。它由糯米粉制成，口感软糯，味道香甜。柞水糍粑有很多种做法，可以蒸、煮、炸，还可以搭配各种馅料，如红糖、花生、芝麻等。柞水凉皮：柞水凉皮是当地特色的小吃之一，它由面粉制成，口感筋道，味道鲜美。
第一，柞水县的特色美食之一是柞水豆皮。豆皮是用黄豆浆烤制而成的，其口感韧劲十足，同时也非常鲜美。而且，柞水县的豆皮还具有药膳作用，对于身体的健康非常有帮助。第二，柞水县还有一道非常有名的特色菜——柞水鱼片。柞水鱼片选用的是本地的鲤鱼，肉质细嫩，入口即化。
柞水豆腐脑：柞水县是商洛的一个县，这里的豆腐脑与其他地方的不同在于它的细腻和滑嫩。选用本地的非转基因黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮沸等多道工序制成。吃的时候，淋上特制的酱汁，再撒上葱花、香菜、炸黄豆等配料，味道鲜美无比。
谁能提供一个比较详细的食物卡路里列表
食物卡路里对照表（如下）：主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用80大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。肉类、豆腐、鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。
爱棣棣弟弟 2023-05-26 · TA获得超过579个赞 关注 展开全部 一提起高热量，大家立马就能想到炸鸡、汉堡、薯条、蛋糕。其实我们的饮食中还隐藏着很多“热量炸弹”，有些一直以来被认为是热量低，可以放心吃的食物，实际却在悄悄地使你变胖。
一个鸡蛋的热量大约是90千克，2x90=180千卡。两杯牛奶，100ml约54千卡，两杯约300ml，3x54=160千卡。每100克鸡腿中含有181大卡的热量，两个鸡腿大约250克，5x181=450千卡。西瓜30/100克，一斤，5x30=150千卡。合计：180+160+450+150=940千卡。
卡路里等于的食物：零食类：15勺冰淇淋 4个巧克力牛角面包 7个半的巧克力奶油蛋糕 15小块夹心饼干 345克的薯片 15根巧克力棒 105颗水果硬糖 120个杏脯 15勺葡萄干等。饮品类：15大半杯可乐 15杯啤酒 1875毫升白葡萄酒 3000毫升鲜榨橙汁 2250毫升巧克力奶昔等。
土家特色小吃-忠路豆皮
1、豆皮，是湖北恩施州利川市忠路镇的一种地方特色小吃，故称为利川豆皮。成品色泽乳白，有淡淡香味。利川豆皮又分米豆皮，绿豆皮，包谷（玉米）豆皮，其中以米豆皮最受欢迎。利川豆皮的制作方法 豆皮制作的主要原料是米和土豆(马铃薯)淀粉，绿豆皮和包谷豆皮等其他品种都需要添加相应的原材料。
2、团购更优惠 豆皮，是在土家族地区流传的传统美食，也是恩施地区最有特色的传统小吃之一。利川市忠路镇是四百年土司故地，文化底蕴深厚，生产制作绿豆皮的历史由来已久，也最为有名，所以称为—忠路豆皮。忠路豆皮又分米豆皮、 绿豆皮 ，其中以米豆皮最受欢迎。
3、该地好吃街在龙船天街非遗美食街上。根据查询恩施土家族苗族自治州人民政府网资料显示，利川龙船天街非遗美食街位于湖北省恩施土家族苗族自治州利川市滨江路1号，该美食街有汪营凉粉、柏杨豆干、忠路豆皮、凉雾莼菜等，都是当地非遗特色小吃、老字号等餐饮集聚于此，吸引众多市民、游客寻“味”利川。
4、施恩十大特产小吃有：格格，张关合渣，九黄饼，香橙排骨，毛坝油茶汤，利川忠路豆皮，利川神豆腐，土家炕洋芋，云梦鱼面，孝感麻片。 恩施小吃油香饼？油香饼是恩施特色小吃。外皮是将大米和黄豆按一定例混合、浸泡一晚用石磨磨成糊状。
蛋糕粉可以做包子馒头吗?
1、可以。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份18%，粗蛋白质5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
2、不可以。蛋糕粉含有的筋度比较低，制作出来的包子馒头质地偏软，口感会比较差。蛋糕粉指的是专门制作蛋糕使用的小麦粉，也叫作糕点粉等，制作的主要材料为小麦。蛋糕粉的用途比较多，可以用于制作水果蛋糕、拿破仑蛋糕、蔓越莓蛋糕、戚风蛋糕、毛巾蛋糕、饼干等美食。
3、蛋糕粉可以做包子馒头。用蛋糕粉做出来的包子馒头吃着会更松软，在揉制面团的时候要揉到盆光，面光，手光，然后再把面团放在温暖的地方醒发20分钟左右，醒发好的面团还需要揉搓排气。在蒸制包子馒头的时候，冷水上锅蒸15~20分钟即可出锅，蒸制好的包子馒头在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存。
4、蛋糕粉可以做馒头和包 子的，因为蛋糕粉是属于低筋面粉的。平时我们做馒头的时候也是使用的低筋面粉。下面来看一道馒头做法。所需食材：低筋面粉250克、35度左右的温水、食用碱1克 制作步骤：第一步：制作老面。
洋芋粉的做法大全家常
蒸菜：土豆粉可以用来制作蒸菜，如蒸肉饼、蒸鱼等。将土豆粉与肉类、蔬菜混合，加入适量的水和调料，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟，可以使菜肴口感更加细腻。煎饼：土豆粉可以用来制作煎饼，如土豆饼、鸡蛋饼等。
锅中加少许油，炒肉，捞出备用。锅里烧开水，煮开后加入新鲜的土豆粉，用冷水煮一下备用。找一个大一点的容器，放入土豆粉、肉丝、芹菜、欧芹、小葱、蒜末、辣椒油、酱油、香油、盐、白糖和少许胡椒粉，搅拌均匀。如果想拌成凉菜，就增加整体的调料，加一些黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡皮丝、花生碎等。
做法 将洋芋去皮洗净，切成细丝。葱切成粒，鸡蛋打散。将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀。搅拌均匀成洋芋饼面糊，静置5分钟。平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入洋芋饼面糊约25px厚，用铲子抹匀，盖上锅盖小火煎制。
但是洋芋粉更加晶莹剔透。具体做法是：取一勺洋芋粉，加微量凉开水搅拌至糊状，放适量糖，用开水一冲（注意一定要是现烧开的开水），即刻一碗晶莹剔透、滑润爽口的快餐食品呈现在你的面前。
