大糠糍是一道传统的中式点心,口感绵软,味道香甜,是很受欢迎的美食。下面我将分享一部关于大糠糍的做法视频教程,让你可以在家轻松制作这道美味的点心。
第一步:准备食材
我们需要准备的食材有糯米粉、糖、水、芝麻等。将这些食材准备齐全,然后开始制作。
第二步:制作糰团
将糯米粉和糖混合在一起,慢慢加入适量的水,搅拌均匀直至成为面团。然后将面团揉成长条状,分割成小块。
第三步:包馅
将小块面团搓成圆球状,然后用手指压扁,放入适量的芝麻馅料,包裹成团。
第四步:蒸煮
将包好馅的大糠糍放入蒸锅中,用大火蒸煮15-20分钟,直至熟透。
第五步:出锅
待大糠糍蒸煮完成后,取出放凉,即可食用。
通过这个视频教程,相信你也可以轻松制作出口感绵软、味道香甜的大糠糍了。快来动手试试吧,享受制作美食的乐趣吧!