红暑饼怎么做?
将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
用料：红薯500克，面粉45克，水少许，油适量。红薯洗净去皮切小丁。加入面粉和水。拌匀。锅中倒油，烧热。将红薯丁在浅漏勺上摊成圆饼状。放入油锅，让油没过红薯。煎炸至红薯块自然从勺中脱出。取走漏勺。继续炸至两面金黄。捞出控油。1入盘，趁热食用。
主料：红薯、糯米粉辅料：植物油、白糖、鸡蛋、面包糠。红薯切去皮切块。蒸熟。加白糖压成泥。加入糯米粉、牛奶。揉成光滑的面团。用手楸一块，用手搓圆。再压成小饼状。鸡蛋倒在碗里打散。用刷子把饼坯一面刷上鸡蛋液。1再粘上面包糠。
将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
准备用料：红薯250g、面粉100g、油适量、白糖适量。红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。将红薯去皮，用勺子碾压成泥。在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。
冬天是吃红薯的季节,红薯可以做成哪些美食?
炸红薯丸子。相信大家很多都喜欢吃丸子，香香脆脆的，不管是做丸子汤还是直接蘸调料吃，都是非常好吃的。其实我们也可以尝试一下红薯丸子。把红薯蒸熟了之后，加一点点面粉，揉捏成丸子的形状，等到热油烧开之后，再下锅炸丸子，一个个外焦里嫩，吃着糯糯甜甜，还是非常好吃的。小小的金红薯。
红薯圆子 北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。
【2】芝士焗红薯（香甜软糯，口口拉丝）食材用料：红薯、马苏里拉芝士、牛奶、白糖。
奶香红薯窝窝头食物：220g新鲜红薯、100g玉米面粉、20g雀巢奶粉 作法：1)准备好红薯、玉米面粉、婴儿奶粉。2)红薯削皮切片状。3)用微波加热专用型保鲜成袋好。4)放入微波炉加热；高火叮3分钟即熟。5)趁着热把红薯碾成泥。6)放入配有棒子面和婴儿奶粉的碗中翻拌。7)添加少量沸水和匀。
今天推荐家庭可以简单完成的红薯饼，柔软香甜，凉了也不硬，非常好吃。【红薯葡萄干饼】食材：红薯400克、糯米粉300克、葡萄干200克 制作方法：首先将蒸熟的红薯去皮，再用勺子碾成泥。平时直接吃的时候就不要去皮了，因与皮紧挨着的那层红薯肉，含有特殊对人体有益的成分。
奶香红薯派 【材料】红薯150克，消化饼干55克，黄油35克，细砂糖15克，奶粉7克，蛋黄1个，水28克 【步骤】红薯去皮切成薄片，隔水蒸熟，压成泥状。消化饼干用料理机或者擀面棍磨成粉末状，加入融化成液体的20克黄油，拌均匀。
种红薯的时候,为什么先在地里打一些红薯垄?
第一点，起垄种植红薯，土壤厚度高，红薯只有在足够厚的土层下，才能长的个头更大。第二，夏季雨水量大，如果排水不当，容易造成红薯开裂，起垄以后，雨水可以顺着垄沟底部流出去，栽种在垄背上的红薯，不会受到雨水侵害。第三点，起垄种植不仅排涝，同时也防旱。
每年我们到农历的7月份就开始种红薯。先开种植沟，沟深30厘米左右，在沟内撒上一些磷肥和复合肥，再铺上一些玉米桔梗或花生秧，玉米秸秆和花生秧如果没有可以不放，然后复土起垄再把红薯起垄种植能更好的吸收阳光，因为起垄种植土地面积变大了。红薯能更好的拖秧，叶子进行光合作用，产生的能量多。
不一定，在农村有很多人种植红薯的时候，有些他们不一定起垄，主要原因还是在于有的人他们种得比较少，不想那么麻烦，就没有进行起垄。对于有的人种植红薯，他们并不是为了要这个红薯，而是为了要这个红薯藤，那么这种情况下，他们也不会一定进行这个起垄的问题。
红薯是一种怕涝的农作物，起垄的好处是，在夏天多雨季节，雨水过多时，垄与垄之间是沟，排水比平地快多了，这样就会避免红薯地里水积攒过多的情况出现薯起垄能做到旱能浇，涝能排，即使下再大的雨，也能把水排出去。
不行，挖红薯只要把垄破坏掉就可以收取，而平地的红薯会比较难判断果实的位置，造成破伤的果实多。淀粉加工用红暮，饲料红薯等。种植红薯有多种方法，最常用的是起垄种红薯，这种方法浇水排灌都很方便，使用者居多。男一种方法是平地种植红薯，不越垄省力省工，地块下雨不积水。
因此当然红薯也就长得好了。红薯生长发育情况下最喜的其实就是钾肥了，然后是基肥，最后是磷钾肥。最先红薯起垄种植在环境温度和阳光照射层面的功效明显，起垄时一般我们会选用30cm上下的垄高，而垄距一般在六七十cm上下，这种自然环境更有益于红薯叶子均匀的消化吸收阳光照射，土壤层保温效果更强。
红薯面做饼怎么做好吃
红薯切去皮切块，蒸熟。加白糖压成泥。加入糯米粉、牛奶，揉成光滑的面团。用手楸一块，用手搓圆。再压成小饼状。鸡蛋倒在碗里打散。用刷子把饼坯一面刷上鸡蛋液。再粘上面包糠。再把另一面刷上鸡蛋液，再粘上面包糠。
：加糯米粉可以让红薯饼吃起来更软糯，加面粉能适当的增加一点红薯饼的硬度，更容易成型。 2：和面团的时候，糯米粉要趁热加，凉了就会硬，并且做的时候容易散开，怎么把握这个量，可以少量多次的加，一直揉到面团光滑就可以了。 3：和面团我没有加水，因为红薯是放锅里煮的，表面都粘着水。
红薯削皮洗净。切成小块，这样容易熟！.加入些冰糖，冰糖有润肺的作用。烧锅开水，水开了把红薯放进去蒸个十分钟左右就基本熟了。用勺子碾碎。
将新鲜红薯洗净，切成几块，上蒸锅蒸熟，小块容易蒸透。 02 将蒸透的红薯捣成泥，加入适量白砂糖和糯米粉。 03 再加少许面粉，把红薯泥、面粉和糯米粉揉成面团。然后再分成一个个小红薯饼。 04 在饼铛中刷少量油，将红薯饼放入饼铛中加热。一面加热变色后将红薯饼翻个加热。
步骤：鸡蛋和糖放入盆里，搅拌均匀。倒入油。搅拌均匀。倒入牛奶，搅拌均匀。准备好红薯粉和面粉。筛入盆里。搅拌均匀。用牛奶调节浓稠。不粘锅刷油，放入一勺面糊糊，两面煎熟出锅。
红薯去皮洗净，切成片状。放入玻璃盘里，上锅蒸熟。蒸熟的红薯用勺子压成泥状。放至温热加入面粉、蜂蜜、酵母，一起揉成面团。揉好的面团，覆盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵两倍大，可以放在蒸红薯的锅里，尚有余温，很快就发好了。发酵好的面团，排气，揉匀。
