冰糖杨桃的腌制方法
冰糖杨桃的腌制方法如下：用料：杨桃3斤、话梅一把、冰糖500克、盐3勺、白醋。用刀子把杨桃的边修掉，防止太苦涩。接着洗净，去头去尾，切竖条，切五角星都可以，但不要切太小块。接着放入盘中，均匀撒盐，去苦水。大概2个小时就出了苦水。
盐水泡制是最简单省事的一种方法。具体做法是：把杨桃清洗处理干净，晾干表面水分，装到容器里，注入烧开过的凉浓盐水，一直没过所有杨桃即可，然后把容器密封起来，两个星期以后，就有一股浓郁的腌制香味啦。建议10斤杨桃配一斤粗盐（食盐）。
第一步把杨桃用盐水洗净，用菜刀把边上的皮切掉。然后使用菜刀把杨桃切好，放一旁备用。使用牙签把杨桃的籽去掉。去掉籽之后用盐，生抽，辣椒酱拌匀，放入冰箱腌制2天。2天后即可进行品尝，完成了。
盐水腌制 先将杨桃放到温水里面泡一泡，再用清水清洗几遍。锅子烧热，加入大量的盐和水，再加入杨桃，用小火慢慢地煮，直到杨桃变成干扁状，且摸起来较硬的时候，就可以关火，将杨桃倒出来。凉却后，将杨桃和其职业一起放到消毒过的容器里面密封保存。
杨桃怎么吃最好食用方法
1、杨桃的正确食用方法蘸蜂蜜的杨桃杨桃是一种味道比较酸的普通水果，在日常生活中可以和蜂蜜一起吃，需要吃杨桃时可以去掉硬皮，然后把它切成块或切片，然后用适量的蜂蜜清洗盘子，用杨桃片直接蘸蜂蜜即可食用。
2、阳桃食用方法清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。阳桃（学名：Averrhoa carambola L.），别名：五敛子，杨桃，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。阳桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。
3、可以炖着吃：将杨桃的表皮洗净或者是将外皮刮掉，然后切成同等大小的果丁，切好之后放在一边备用。然后再准备一些晚米、芡米，将其淘洗干净之后与切好的杨桃丁一起放入瓦罐当中，最后再加上适量的清水，炖煮一个小时左右就可关火。为了可感更佳，在食用之前可加入适量的白糖。
4、可以直接吃。除此之外还有以下几种食用方法： 直接食用：清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
糖拌杨桃如何做
准备杨桃：先将摘下来的新鲜杨桃用温水泡一泡，再将其放到水龙头下面清洗干净，将其切成长条状。也可以将其横着切，切成薄薄的五角星的形状。煮甘草：在制作杨桃干的时候，还可以加入一些配料，这里准备的是香叶和甘草。
用料：杨桃两个、糖适量。先将杨桃洗净去棱边 再切块装进碗里 切出来呈星星状。加入适量盐拌匀，腌制一晚。次日，倒去多余的水分，并将杨桃洗净。加入适量糖。将适量糖倒进碗里 搅拌均匀 再腌渍一晚，杨桃变得绵软酸甜，涩味全无就可以吃了。
将杨桃洗净，去除棱角，切成片状；将杨桃放入碗中，加入盐、白糖；搅拌均匀，腌制几分钟，即可。杨桃汁 原料 雪梨、杨桃、糖、凉水。做法 将杨桃洗净，去除硬边，再切成块；将雪梨洗净，去核切块；将杨桃、雪梨放入榨汁机中，倒入凉水；搅拌成汁，加糖调味，即可。
酸酸甜甜的杨桃，和梨子、气泡水打成果汁，清清爽爽超好喝！颜色明黄亮丽，特别撑颜值。杯子沿插上一片五角星的杨桃装饰，心情都被点亮了。杨桃又名五敛子，味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体，很多人都爱吃。
(1)杨桃洗净，去硬边，切成厚块。 (2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。 (3)将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。 (4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。 (5)放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。
杨桃可以直接食用或榨成果汁后再食用。将杨桃清洗干净，然后用刀削掉硬边(一般只需削去较薄的硬边)，切成薄薄的五角星片，直接食用。若感觉杨桃口感过于生涩或过酸，可沾上适量红糖。
杨桃做法和吃法大全
直接食用，很多人应该喜欢直接食用这样可以保持水果的原汁原味，我们在吃杨桃的时候将它清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。
直接食用清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。拌白砂糖。
直接吃、榨汁喝：将买来的杨桃清洗干净之后，用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边，之后再将洗干净的杨桃切成薄片，然后将切好的杨桃装盘放好，已备随时食用。这时候可以直接用手吃，或者用叉子叉着吃。
杨桃冰沙：将新鲜的杨桃去皮去核，切成小块，放入搅拌机中，加入适量的冰块和少许蜂蜜或糖浆，打成冰沙状。这种清凉的饮品不仅解渴，还能在炎热的夏日带来一丝清爽。杨桃果汁气泡饮：将杨桃榨汁，然后与苏打水或其他无糖碳酸饮料混合，加入几片新鲜薄荷叶，制作成一款健康的气泡饮品。
方法/步骤 01 直接食用。清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了。 02 杨桃汁。杨桃洗净，去棱上硬边，切块放入料理机，加适量砂糖和温开水，通电开成汁，完成~~03 杨桃冰。
杨桃可以做成杨桃汁。将杨桃洗干净，将果实放在果实榨汁机，加入适当的砂糖和温开水。用最简单的榨汁方法即可。杨桃可以做成杨桃沙冰。将浓缩的杨桃汁加入冷开水调匀，加入碎冰和零碎的杨桃汁肉即可做成美味的杨桃沙冰。杨桃可以做成拔丝杨桃。需要准备的材料就是杨桃、面粉、糖。
杨桃糖怎么制作方法
1、原料处理：鲜杨桃削去棱边，纵切为2－3片，用3%石灰水浸渍中和其酸分，50公斤清水中加入5公斤生石灰，搅拌后停置片刻，取其上清液来处理鲜洋桃，一般渍5－6小时就足够，时间长了杨桃会变黑色反而不好。如果用石灰水处理后仍有酸分存在，可用清水浸泡，直到无酸味为止。
2、用刀子把杨桃的边修掉，防止太苦涩。接着洗净，去头去尾，切竖条，切五角星都可以，但不要切太小块。接着放入盘中，均匀撒盐，去苦水。大概2个小时就出了苦水。然后洗净，一定要把盐味洗掉，接着拿到阳台晒干。差不多晒到这个程度就可以了，不会太干，但是没有水分。
3、食谱：新鲜杨桃100克，白糖50克。用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中；将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。功效：具有消暑利水的功效，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。03 杨桃的吃法三：醋渍杨桃 食谱：新鲜杨桃1枚，红醋50毫升。
