南瓜菜谱做法大全家常菜
1、第一步：南瓜去皮去籽，切成片。第二步：热锅热油，大蒜（按南瓜数量放）拍碎放入锅中小炒爆香。第三步：放入南瓜，中火翻炒，炒的微软后放入适量食用盐。第四步：加入少许清水，大火煮沸转小火闷五分钟左右。第五步：待南瓜软熟后，加入适量蚝油，过十秒就可以出锅了。3：葱香南瓜 主料：南瓜。
2、南瓜的做法大全家常菜 南瓜的做法有很多，常见的有蛋黄焗南瓜，小米南瓜粥，南瓜鸡肉饭等。蛋黄焗南瓜 主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个 调料：食盐5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙 做法 南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
3、原味清炖南瓜 原料：老南瓜1块，蒜瓣3-5颗，胡椒粉适量，盐少许。准备工作：老南瓜去皮切块，蒜瓣拍松。做法步骤：锅里放点油烧热，放蒜瓣用小火煸炒出香味，倒入南瓜块，加适量清水用中小火焖煮一会。焖煮过程中翻一翻，大约煮15-20分钟，煮到南瓜软糯后加胡椒粉和盐调味，起锅。
大米南瓜粥的做法大全窍门
白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。熬粥笔记 南瓜是淀粉质食物，煮熟容易胀开，所以水要多加一些.免得没有汤汁。南瓜需要煮稍长的时间，所以米粒一裂开就要放入，不要等米粒熟软才放。
大米南瓜粥的做法如下：取大米100克倒入碗中，加水直至没过大米，淘洗浸泡20分钟。另取锅加入清水5升，倒入大米，倒入南瓜条100克。大火煮5分钟，加盖焖煮20分钟。煮熟盛碗即可享用。
做法：先将南瓜去皮洗净切成块状备用。淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
煮南瓜粥的煮法：南瓜提前蒸熟煮南瓜粥的时候，我们一定要先将南瓜去皮清洗干净之后，然后切成薄片，放入锅中进行蒸熟，压成泥之后，锅中加入适量的水，大火煮开之后将洗干净的大米放入锅中，煮至浓稠的时候，将南瓜泥倒入锅中，这样煮出来的南瓜粥不仅口感更水花，而且也吃起来也非常的香甜。
首先将南瓜切丝。锅中倒入小半锅清水，水开后，下入洗净的大米，大火烧开，转小火，煮二十分钟。再放入南瓜，加一勺冰糖，拌匀。煮五分钟，即可享用。做法二：银耳南瓜粥 主料：银耳15g 南瓜150g 糯米70g 辅料：冰糖少许葡萄干少许 步骤 首先将银耳泡水两个小时，切成小块。
大米南瓜粥的做法大全 第一步：南瓜要先洗干净，去皮去囊之后切成丝或者块状 第二步：准备好煲粥的容器，最好是选择有多功能功效的煲粥容器。第三步：将南瓜大米一同加入到容器中，倒入一定量的水后开始煮粥，煮粥时间约为半小时。如果是多功能的煮粥容器，可以选择煮粥按键。
南瓜汤丸子的做法
肥瘦肉剁成肉末，放入切好的葱姜蒜拌匀，放入适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀。肉丸南瓜汤的做法步骤1 2把肉馅搓成一个个肉丸子备用。肉丸南瓜汤的做法步骤2 3南瓜去皮切成小块。肉丸南瓜汤的做法步骤3 4把切好的南瓜放入煮锅里，加入适量水煮沸。
【食材】：椰浆120克，蜜红豆100克，糯米粉150克，南瓜泥100克 【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，分别称重好重量。南瓜我用的吊南瓜水分比较大，把南瓜去皮后切成薄片，蜜红豆可以自己做煮，也可以买成品。
【南瓜丸子做法】 首先我们要准备上一小截的南瓜，并用手把南瓜里面的瓤给抠除掉，全部弄干净后，再用菜刀将南瓜皮给削掉，放到流水下冲洗干净。将南瓜对半切开，把里面的瓤丝刮一下，这样做出来的南瓜口感才会更细腻。接下来把南瓜给切成薄片，尽量薄一些，可以有效缩短一会儿蒸制的时间。
肉丸南瓜汤的做法 1 肥瘦肉剁成肉末，放入切好的葱姜蒜拌匀，放入适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀。2 把肉馅搓成一个个肉丸子备用。3 南瓜去皮切成小块。4 把切好的南瓜放入煮锅里，加入适量水煮沸。5 煮沸后撇去浮沫，放入三片姜同煮。6 南瓜八成熟时，下肉丸子同煮五分钟。
南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。将混合蔬菜团成丸子 起油锅，油热放入南瓜丸子，炸透即可。现炸现吃比较好，放久了丸子会回软，口感不脆。
南瓜的18种家常做法
南瓜粥：将南瓜切成小块，加入大米和清水，煮至粥浓稠，可加入适量冰糖调味。 南瓜饼：将南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量糖，揉成面团，分成小份后压扁，入油锅两面煎至金黄色。 南瓜饭：将南瓜切丁，与大米一同煮成饭，可根据口味加入适量肉类和蔬菜。
食材准备：南瓜150克、鲜面条1把、葱花5克、油盐适量。南瓜千层饼 这是一款很棒的用南瓜做成的主食，可以一层层揭开了吃，味道好，而做法很简单。食材准备：南瓜1/3个、面粉400克、酵母4克、盐2克、油少许。
南瓜+淡奶油+牛奶，微波炉叮一下就会很香，吃完把南瓜盖子盖上还可以伪装成一个新的南瓜，在南瓜堆里也不会被发现。
我觉的老南瓜的18种家常做法有：清炒南瓜丝：削皮去瓤，擦成细丝，热油炒香葱花后加入南瓜丝翻炒，加盐和鸡精调味出锅。香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，油锅爆香蒜末后加入南瓜翻炒，加盐调味，南瓜软绵后撒入香葱出锅。
好吃的南瓜的做法 NO.1 焖南瓜 准备食材如下：南瓜500克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜4瓣，生抽1汤匙 具体做法如下：将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉，将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，色拉油拌匀，盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，放微波炉大火叮5分钟。
种南瓜做法大全，大家可以学学清蒸南瓜原料：南瓜一个。做法： 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮(不要削得太厚，会影响口感，且容易碎)。 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。 放在蒸茏上蒸熟即可。
南瓜米饭怎么做好吃又简单
步骤准备好一圈南瓜。步骤用清水洗净后切成南瓜丁。步骤大米用清水淘洗干净。步骤大米和南瓜丁放入电饭锅中，然后加入适量的清水。步骤按下开关开始蒸制。步骤煮好后切断电源。步骤起锅盛碗，制作完成。
做法 洗米方式：一杯米约为一碗饭，米洗完后锅内依照米的杯量放入同样杯量的水。例如洗3杯米，锅内就放3杯水。锅外则是放(杯数x2)刻度的水。例如洗3杯米，锅外就放刻度到6的水。南瓜削皮切丁后，均匀放入锅内中。
准备食材：南瓜200g、大米90g、大黄米15g、燕麦15g、糙米15g。 PS： 杂粮可以随意选择，由于宝宝的消化能力较弱，所以这道杂粮饭中，杂粮所占的比例很少，宝妈针对杂粮最好遵循“少量，经常”的原则。步骤二 燕麦和糙米洗净后，提前用清水浸泡4个小时。
准备食材：大米、南瓜、水。南瓜去皮切丁备用。大米两杯淘洗干净。南瓜粒和大米搅拌均匀。加入适量的水，上锅蒸20分钟即可。准备食材：大米、南瓜、水。南瓜去皮切丁备用。大米两杯淘洗干净。南瓜粒和大米搅拌均匀。加入适量的水，上锅蒸20分钟。完成。
将准备好的南瓜洗净去皮，中间的瓤掏干净，备用。然后，准备好蒸好的米饭一碗，若是喜欢软糯的口味，可以使用糯米饭，喜甜可在米饭内放些糖。然后，将米饭放置到南瓜的空心内。准备好一个比南瓜大一些大容器，将南瓜米放进容器，上锅大火蒸，若是有农村烧火的大锅，味道更佳。
大枣50克。准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时。用刀子在南瓜上划一道印。沿着压好的那道印划出花刀。挖去南瓜瓤。把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水。把切下来的南瓜盖在上面，上蒸锅蒸制50分钟。糯米饭好看又好吃，南瓜软糯、米粒香甜。
