简单省事,焖一焖香到流口水,孩子特爱吃的食物有哪些?
1、香飘老卤手抓扇子骨做法：猪扇骨竖向一切为二（一位仅用一半就可以）冲洗鲜血，吸走水份，放进盆里预留。锅入油，放进A料炒出香味（蔬菜水果炒成汁液后当腌制料，比较容易将原材料腌入味，并且香气更足），撒到扇骨上，抓拌匀，腌制6钟头。
2、豆腐皮是豆制品的一种，含有丰富的植物蛋白和钙质，鸡翅中也含有丰富的动物蛋白质，这两样食材搭配在一起焖简直是绝配，荤素搭配营养更全面，味道鲜上加鲜，我们家小朋友特别爱吃，美味又营养，我也特别乐意做。每回做一盘，小朋友都吃撑了。
3、电饭煲工作结束后，马上开盖将豌豆放进去，再焖几分钟搅拌均匀就可以了。这道排骨豌豆焖饭，做起来简单省事，颜色搭配也好看，出锅馋到流口水，孩子特别喜欢吃，能连吃两碗，你也试试吧。
4、油炸粉蛋薄荷花原材料：香薄荷、生鸡蛋、木薯淀粉、小麦面粉、盐、油作法：薄荷叶子清洗。盘子里倒小麦面粉、木薯淀粉、鸡蛋和适量水，拌匀。将薄荷叶子沾有面浆。锅里添加适量油，温度7分熟时，下下锅中，炸至两面金黄就可以捞起来。
5、如果担心猪肉的脂肪含量过高，建议选择瘦一些的猪肉吃，这样就不用很担心吃了容易肥胖的问题了。在猪肉的众多做法中，有一种吃法是我们全家人的最爱，久久吃一次很是解馋，那就是：叉烧肉。
6、南瓜焖排骨食物：羊排500克，南瓜300克，葱段和姜片适当、盐一茶匙，白胡椒粉一茶匙，生抽酱油一茶匙，老抽王一小茶勺。作法南瓜切略微大一点的块。把羊排放进清清水中10min，捞起来后冲洗鲜血并沥干水。锅里加少许油，添加猪排骨文火渐渐地小火煎掉色。放进葱段和生姜进行爆香。
海鲜制作:家庭保健食谱目录
剁桂花鱼和梅子蒸鲮鱼，两种不同的烹饪方式，展现鱼肉的不同口感。浸鱼的方法和用榄角蒸鱼，都能让你的鱼肉更加鲜美。虾仁扒豆苗，营养丰富，简单易做。咖喱鱼和黄鳝苦瓜汤，辛辣与清甜的结合，带来不一样的味蕾体验。蒸金钱片和什锦炒鱼丝，是家庭聚餐的常见选择。
蒜蓉蒸鲜鲍鱼：蒜蓉与鲍鱼、扇贝、粉丝等同蒸，口感鲜美，营养保留得较为完整。 清蒸鲍鱼：利用葱姜提香，搭配鲍鱼一起蒸煮，保留鲍鱼的原汁原味，健康又美味。 鲍鱼炖土豆：鲍鱼与土豆一起炖煮，口感软糯，营养均衡，适合家庭日常食用。
这本食谱图书不仅提供了丰富的海鲜制作方法，还注重健康与营养，是家庭烹饪的理想选择。无论是初学者还是烹饪爱好者，都能从中找到适合自己的海鲜料理秘籍，让你在享受美食的同时，也能照顾到家人的健康。
但是发泡好的海参只有一股海鲜味，别无其他，而清炖鸡汤，辅助鸡汤的清香，加上海参Q感，使得此菜品色香味俱全。海参木耳煲排骨汤(补益食谱) 首评：海参、木耳、排骨汤，算是绝佳搭配，一道美味的美容养生汤，适合家庭做法，一道菜，美味一家人。配料：海参460克，排骨460克，木耳40克，火腿半两，葱一条，姜二片。
【保健菜谱】 冬瓜水鸭汤 原料：水鸭1只或半只，冬瓜适量。 调料：葱、姜、料酒各适量。 做法：将鸭去毛及内脏； 冬瓜连皮切成块状； 配料放到锅里加水，大火把水烧开后收小火， 煲两小时，加盐，即成。 功效：清润消暑，利水祛湿，健脾开胃，滋补养颜。 酸萝卜老鸭汤 原料：老鸭一只，酸萝卜适量。
水煮大闸蟹的做法
1、将大闸蟹用干净的牙刷刷洗干净，不用去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷洗。生姜切成片，锅中倒入适量清水，以放在锅中能淹没大闸蟹为准，加入生姜片将水煮开。水烧开后，放入大闸蟹，开始煮大闸蟹。将大闸蟹煮15分钟至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，加入食盐调味。
2、准备好大闸蟹 把螃蟹放入大盆，加盖过螃蟹的水，放入2勺盐，浸泡5分钟。再用刷子洗净.剪去条形码。锅里放入适量清水，放入姜，葱，黄酒，一点盐。放入洗好的螃蟹，底盖朝上。（水不要超过底盖）大火煮开，中火煮12分钟左右，关火，焖3分钟。取出大闸蟹，解开绳子，装盘。
3、水煮螃蟹的做法 螃蟹3只姜丝适量盐适量料酒适量清水适量 锅入适量的清水，把姜丝一同放入一起煮开。水开后把螃蟹放进去，水再次开时，加适量的盐和料酒。加盖煮十分钟左右，至螃蟹熟即可。出锅，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。
4、大闸蟹刷洗干净，一半生姜切片，一半生姜切末，蒜瓣去皮切末。锅中倒适量水，加生姜片将水煮开。水烧开后，放大闸蟹，开始煮大闸蟹。大闸蟹煮大约10分钟。加食盐调味。大闸蟹捞出，去掉绳子，在碗中加生姜末、蒜末、蚝油、海味点蘸仙露、醋调成汁，大闸蟹蘸着调味料吃。
5、可以的，可以做成水煮螃蟹进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：料酒 适量、大闸蟹 3只、水 适量、姜丝 适量、盐 适量。第一步将螃蟹刷洗干净，放一旁备用。锅内放入清水和姜丝，煮开。水开后将清洗好的螃蟹放入。再次烧开放入盐和料酒，煮10分钟。
不可不知的厨房小窍门300例的图书目录
1、厨房小窍门大全，助您轻松烹饪 0 烹调艺术：掌握黄花菜预处理（焯烫法）、保持蔬菜色泽（炒、煮技巧）和维生素保留（烹饪方法）。0 苦味去除：苦瓜有四种去苦法，菠菜去涩有绝招，黄瓜苦涩味的解除方法。0 丝瓜炒制秘诀：防止变色，掌握芡汁运用，蔬菜沙拉爽口制作，土豆丝脆嫩技巧。
2、选购与储存：教你识别新米陈米、鉴别黑米优劣，选择优质食用油、粉丝和挂面，以及如何避免选购致癌大米和含水量高的食用植物油。还有选购面包、面粉、调味品和水果的窍门，如识别八角茴香、花椒、木瓜等真伪。 食材挑选：例如挑选香蕉、芒果、西瓜的技巧，以及如何挑选各种蔬菜如菠萝、梨子、红枣等。
3、芹菜、鲜藕、苋菜、豆芽、荷兰豆、南瓜、茼蒿，乃至芥蓝、青椒、甜椒、辣椒、菠菜等，每一种都有其特定的选购方法。挑选冬菇、猴头菇时，要留意是否有毒，金针菇、韭黄等也各有挑选窍门。圆白菜、苦瓜、韭菜、茄子、茭白、莴笋和空心菜，也有各自的挑选技巧。
4、生活常识图书目录概览 第一篇：厨房技艺常识 在烹调的世界里，何谓烹调，是将食材通过各种技法转化为美味佳肴的过程。学习基础，如刀法基础练习，掌握切法（切、剁、拍、劈、剞等），葱姜盐味精酒的巧妙运用是必备的调料知识。勾芡、滑熘这些烹饪术语，让你了解不同菜肴的烹饪方式。
