1到市场买新鲜的羊棒骨，让老板帮忙中间剁开2加入冷水没过羊棒骨即可，泡1小时把水倒掉，简单冲洗一下沥干3羊棒骨泡在水中时准备所需材料，葱姜蒜青辣椒可以很好的去除羊棒骨的羊膻味而且不会辣4锅。
1生姜切片，大葱切段 2羊骨头洗干净 3羊骨头到开水里面捞一下 4骨头捞出来 5砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头生姜大葱放一点点料酒醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右 6煮好了，可以。
01 首先把新鲜的羊骨头买来之后清洗干净，然后放在冷水中浸泡，把羊的腥膻味和血污去掉请点击输入图片描述 02 然后把浸泡之后羊骨头剁成大小合适的块儿，再放入热水中煮一会，进一步去掉羊肉的腥味和里面的脏东西请点击输。
再炖10分钟，山药绵烂即可用的都是原汤，不加一点水 问题五怎么炖羊排好吃 一清炖羊排在冬日里是滋补佳品 选用新鲜羊排，按我们新疆的话说要羊羔肉，将汤锅大置于火上，加入冷水，水要淹过肉多以些加多少由羊排的克。
羊骨头汤的做法一 主料羊骨头，胡萝卜，香菇辅料葱，丁香，香叶，肉桂，花椒，姜做法1羊骨头要切一下，剁成几段胡萝卜切滚刀块2羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料此时。
1胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝2羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜凉水用大火开始炖3用开水把羊骨炖一下，水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐洋葱胡萝卜块4红萝卜炖熟后加鸡精撒。
炖羊骨头好吃又烂的做法如下主料羊骨头500克辅料胡萝卜适量白萝卜适量葱姜少许大料少许花椒少许盐少许步骤1准备羊骨头2冷水浸泡1小时去血水3葱姜，大料，花椒4将羊骨冷水下锅，煮开。
姜，葱，花椒，清炖山药羊骨头汤的做法 1姜，葱，花椒，如图 2山药一根，去皮切块，切成适合的大小，太小易化 3凉水入锅，羊骨头放入，大火烧开，去掉浮沫 4汤见清亮放入山药，枸杞炖半个小时 5完成。
清炖羊排汤的做法主料羊排800克辅料食盐3克，桂皮3克，八角2个，水适量，橘皮适量1洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味2再用清水冲数遍后放进电压锅里3加桂皮八角清水4放点盐5。
炖羊骨头做法如下1羊骨头买回家之后首先要做的就是把骨头上的肉给片下来要留薄薄的一层2将羊骨头放入冷水中浸泡要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后将羊骨头放入开水中煮主要是为了祛除本身的脏东西3。
不用放什么，只要在烹饪前用清水泡去血水，再冷水下锅，将羊骨头焯水即可，下面介绍做法准备材料羊骨头750克白萝卜800克生姜10克生抽5ml盐5克料酒2ml八角1个香叶2片陈皮2克桂皮1克胡椒1克干。
好吃又烂没腥味的羊骨头炖法如下材料工具羊脊骨3kg蒜蓉辣酱一小罐郫县豆瓣甜面酱炖羊肉料啤酒或者水适量电高压锅清水1准备好原料2用清水泡泡买的羊脊骨，把血水倒掉3把羊脊骨放到电高压锅。
做法 1首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块，再把2斤羊腿骨剁折2羊脊骨腿骨一起放到锅里用热水烫一下，把羊的腥膻味和血污去掉3将用水烫完的羊腿骨摆在锅底，再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上，然后添水用猛火炖。
营养羊头骨汤 羊头骨汤，这个菜肴很适合冬天的时候做，因为羊我们是在冬天的时候吃的比较多，因为每次吃完羊肉都会很暖身，羊头骨营养更是多，先抛开羊不说，即使是平时的骨头汤都是很有营养，更何况这个羊头骨了，不过不。
注意事项炖煮羊肉骨头时，要保持小火慢炖，避免大火煮沸，这样可以使羊肉更加鲜嫩，骨头中的骨髓也能充分溶解，增加汤的鲜美通过以上步骤，你可以做出一道既美味又没有腥味的羊肉骨头总之，耐心和细心是关键，慢火炖煮。
1羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水 2羊肉切块继续浸泡十分钟 3控干水分 4砂锅放水，将羊肉块放入其中 5水烧开，撇去浮沫，放入葱姜 6放入山楂枸杞核桃提前洗净7小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐。
