清炒散花菜是一道简单美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。下面就来分享一下清炒散花菜的制作方法。
首先，准备好新鲜的散花菜，洗净沥干水分备用。将散花菜切成适当大小的段或片，备用。
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的散花菜翻炒均匀。炒制至散花菜变软后，加入盐、生抽和少许糖，翻炒均匀入味。
最后，加入适量清水，盖上锅盖焖煮片刻，让散花菜更加入味。最后撒上少许葱花，炒匀即可出锅。
这样制作出来的清炒散花菜，口感爽脆，清香可口，非常适合搭配米饭一起享用。而且制作过程简单，不需要太多的调料，是一道快捷又美味的家常菜品。
希望通过以上的介绍，您也能轻松掌握清炒散花菜的制作方法，为家人做一道美味健康的菜肴。
