滑溜里脊是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单易学，而且口感鲜美，让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下滑溜里脊的正宗做法视频，让您能够在家轻松做出美味的滑溜里脊。
首先准备好新鲜的猪里脊肉，将里脊肉切成薄片，然后用料酒、生抽、盐、淀粉腌制片刻，让肉片入味。接着准备青椒、红椒、洋葱等蔬菜，切成块状备用。
热锅凉油，将腌制好的猪里脊肉片倒入锅中煎炸至金黄酥脆，捞起备用。接着倒入切好的蔬菜爆炒片刻，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。
最后将炸好的猪里脊肉片放入锅中，翻炒均匀，让肉片均匀裹上酱汁，待汤汁收干即可出锅。这样做出来的滑溜里脊肉香味扑鼻，口感鲜嫩，非常诱人。
通过观看这个视频，您可以清晰地了解滑溜里脊的制作过程，而且操作简单易学，即使是厨艺不精的人也能轻松掌握。赶快动手试试吧，让您的家人朋友也品尝到这道美味的滑溜里脊吧！
