白蒿是一种常见的野菜，在民间被称为“菜疙瘩”，口感清香，营养丰富，被誉为绿色健康食材。如何将白蒿蒸成美味可口的菜疙瘩呢？下面就为您介绍一下。
首先，准备好新鲜的白蒿，将其洗净后控水备用。然后准备一碗面粉，加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球状备用。接着将准备好的白蒿放入蒸锅中，撒上少许盐和食用油，上面再放上面团，盖上锅盖，大火蒸约15分钟即可。
蒸熟的白蒿菜疙瘩，色香味俱佳，口感鲜嫩可口。白蒿中含有丰富的维生素C和纤维素，有助于增强免疫力、促进消化，对于保持身体健康大有裨益。而且白蒿属于低热量、低脂肪的蔬菜，适合想要减肥或者保持身材的人群食用。
白蒿蒸菜疙瘩不仅简单易做，而且美味营养，是一道非常适合家常食用的佳肴。希望您也能尝试制作一下，享受这道美味的白蒿菜疙瘩带来的健康快乐。
